弘圆堂健康养生:鸽子真有那么补吗
强健体魄 鸽子汤里面的蛋白质比较丰富,含有人体所需要的多种氨基酸,喝鸽子汤能够帮助我们补充蛋白质,缓解疲劳和改善体虚的情况。对于体质比较差的人来说,常喝鸽子汤或能够改善体质。
延缓衰老 鸽子肉的软骨素含量比较丰富,常喝鸽子汤能够帮助我们补充足够的营养,促进身体的血液循环,增强人体的机能,加速身体的排毒,从而改善皮肤状态,起到美容养颜的效果,帮助我们延缓衰老。
提高记忆力 对于脑力工作者或是还在上学的人来说,平常也可以喝点鸽子汤,它里面含有比较丰富的脑磷脂,能够提高脑部细胞的代谢和更新,提高大脑的活力,帮助我们提高记忆力,帮助大脑发育。
促进伤口的愈合 鸽子汤含有的胶原蛋白比较丰富,能够帮助我们加速伤口的愈合和身体的恢复,手术后身体比较虚弱的人就可以喝点鸽子汤来补充下营养,帮助身体更好的恢复。
【药用价值】
鸽子肉的蛋白质含量在15%以上,消化吸收率高达97%,脂肪含量极低。
鸽子肉含有丰富的钙、铁、铜等元素及维生素A,维生素B,维生素E。
鸽子肉所含有的造血用微量元素相当丰富,对产后妇女、手术后的病人及贫血者具有大补功能,民间称之为“甜血动物”。民间验方以鸽配其他药物,可治疗头晕病、妇科疾病。女性常食鸽子肉,可提高性欲。
鸽子肉中含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成。乳鸽骨含有丰富的软骨素,经常食用,可使皮肤变得白嫩、细腻。
由上述可得,鸽子肉十分不错,食用一些对人体的健康也是极为有利,但是不是所有人都可以食用的,有一些人是不可以吃鸽子肉的,比如:怀孕中期,或者是处于发烧状态,还有燥热的人都是不可以吃的。而且就算自身不属于以上的这几种人,在食用鸽子肉的时候,也要坚持适量原则,毕竟是大补之物,食用过多,容易亏不受补,从而引发其他的疾病,这样就得不偿失了。