荷花，属于睡莲科莲属植物。在《尔雅》里叫芙蓉、芙蕖，《诗经》里称其花苞为菡萏。秦汉时期开始，我国就将莲子作为滋补用药，距今已有2000多年历史。莲子和荷叶被纳入我国规定的100多种药食同源的食物中，荷花的其他部位都有药用价值，可谓全身皆是宝。
荷叶可以减肥吗？
对于体内湿气重引起的肥胖，荷叶是有一定减肥效果的，但是使用剂量和方法一定要注意。荷叶性凉，如果大量服用的话，会伤及脾胃，引发腹泻。
吃荷花可以美容？
荷花确实有美容的功效，但新鲜荷花有一定毒性，不能直接食用。正确的方法是通过外用来治疗皮肤瘙痒、痤疮、湿疮。经过炮制后的干荷花，通过减毒增效加工，可以作为药膳来使用。
女人要多吃藕？
莲藕性凉，食疗具有清热、除烦、生津的功效，男女都能吃。
特别提示：生藕性寒凉，女性生理期前、生理期中或产后身体比较虚弱的时候不能生吃藕。脾胃虚弱易腹泻的人群，不建议吃藕。
（央视财经）