很多人都知道“病从口入”，而高血压病的控制对饮食上的要求是挺严格的，主要是控制食盐的摄入，更准确的说是，控制钠的摄入。
食盐的主要成分是氯化钠，而影响血压水平的不是盐，而是钠。
生活中，除了食盐包括钠，还有一些腌制类食物、休闲食物、肉制品、豆制品等，都含有一定量的“钠”。
高血压的“帮凶”找到了，提醒：4类“藏盐”食物，尽量少吃！
1，酱料
很多饭菜中会放入一些酱料，比如火锅酱料、凉皮拌料等，容易使盐摄入超标，也会导致钠摄入过多。
平时吃酱料时，尽量其他菜少放些盐，避免盐摄入过多。
2，面包
不论是全麦面包，还是其他口味的面包，在制作过程中，可能会加入一些奶油，增加面包的口味，但奶油会放入一些盐。
如果奶油放得越多，就会使钠摄入增多，容易超出体内需求量。
有些人吃面包时，还会涂上一些花生酱或果味酱等，这样更容易使钠摄入过多了。
3，瓶装果汁
市面上卖的瓶装果汁，为了增加口感，会在制作过程中加入盐，虽然喝着没啥感觉，只能喝出甜味，但也有较多的钠的摄入。
瓶装果汁看似很健康，但是观察配料表，能看出加入很多的食品添加剂，所以，平时想喝果汁，最好选择鲜榨的果汁。
4，早餐麦片
越来越多的年轻人为了早上节省时间，会选择早餐麦片，再配上牛奶，简单、方便。
但调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。
也就是说，早餐麦片能满足人体部分营养需求，但会增加盐的摄入。
选择早餐谷类麦片时，最好看下营养成分表，了解每100克麦片含有多少热量、钠等成分。
控制好血压，预防并发症，饮食方面做好3件事：
一：使用限盐勺
很多人在家里炒菜时，都是凭经验放盐，这样可能会放入过多的盐，使咸味更突出。虽然满足了口感需求，但对血压控制不利。
所以，平时做菜时，最好选用限盐勺，能更好的了解放入盐的量。
建议，成年人每人每天盐分摄入不超过6克为宜，高血压者每人每天不超过4克为宜。
此外，放盐最好在刚出锅时加入，这样能使甜味更突出。
二：控制高脂类食物摄入
临床上，确诊为高血压病的患者，要控制血压的同时，也要控制好血脂水平，减少高脂类食物的摄入，如肥肉、动物内脏、油炸类食物等。
高血脂又被称为血脂代谢异常，会促使动脉粥样硬化、形成血栓，加速血管堵塞。
控制好高脂类食物摄入，对血脂的调节有很大帮助，从而利于控制血压，所以，平时最好多吃些新鲜的蔬菜和水果，补充身体营养需求。
三：控制酒精摄入
很多高血压者有饮酒的习惯，但这样不利于血压水平的控制，尤其是服药期间，不建议饮酒。
对高血压者来说，若在用药期间饮酒，会影响降压药物的疗效，甚至会增加其副作用，损伤肝脏、肾脏。
此外，酒精摄入过多，会增加肝脏的代谢负担，甚至会促使高血压者的并发症危险。
对高血压患者，少量饮酒利于降压。所以，想控制好血压，最好不要饮酒。
四：适当饮食调理
生活中，很多药食同源的食材都具有丰富的抗氧化性，如荞麦，荞麦、桑叶、决明子、槐米、菊花、枸杞等食材中的有效物质，不仅抗氧化剂含量最为丰富，且富含钾和三萜类化合物等营养物质。
每天坚持食用，可以捕捉并消灭\'\'自由基\'\'，减少其对血管的伤害，维持血管的正常生理功能。将它们经益生菌发酵后制成的乌麦霜桑复合液，不仅可以降低甘油三酯和胆固醇的含量，还能升高高密度脂蛋白的含量，可促进循环、扩张血管，能够增强血管当中的柔韧性和弹性，能够降低血清胆固醇，防止脂肪在血管内壁的沉积。