我们每天吃一日三餐,从中获取各种营养成份,以此维持身体的各种代谢所需。但是,对于如何进食以及正确的进食顺序,你或许不太注意。其实令人意想不到的是,它竟能决定一个人寿命的长短!下面我具体给大家讲讲,到底我们的进食顺序是怎样比较好。
法国有一位名医说过一句话:人与动脉同寿,也有人形象地把血管比作生命的蜡烛,这些都说明了寿命与血管健康的密切关系。近日,美国多家报道了让血管健康常驻的生活好习惯的内容,大致如下所述:
饮食上要控糖。日本一周新闻杂志上指出,日常饮食中要减少碳水化合物的摄取。碳水化合物分解的糖分能被人体迅速吸收,令血糖值急升,导致胰岛素过度分泌。而胰岛素具有把糖分转化成甘油三酯的特性,从而会使血液变黏稠。
注意进食顺序。正确的进食顺序是先吃蔬菜、海藻类、蘑菇等热量少、消化需要一定时间的食物。每口食物咀嚼30次以上然后咽下,能在血糖值上升前就有饱腹感;随后再吃主食和肉类,就能防止血糖值上升过快以及热量摄取过量。有研究数据显示,吃慢点,能让饱腹感持续6小时;吃太快,2-3小时后就有饥饿感。脂肪和蛋白质吸收慢,令血糖值不至于上升过快,最好在用餐前先吃点肉类。
从以上内容我们可以看出,我们每天注意进食顺序和我们的健康关联很大。而且吃饭时做到细嚼慢咽,因为吃得太快不但造成血糖升得过快,而且还不利于消化吸收。大家可以借鉴上面介绍的进食方法,因为它可以决定我们的寿命长短,所以一定要重视起来。