说起煮粥,很多人认为简单,但其实煮一碗养生粥也还是要费点心思的。比如说这碗粥,材料虽然普通,但都是天然的养生食品,坚持喝一个月,脸色红润,白头发消失了,便秘也好了。
所需材料:黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃(花生米也可以)、大米、红糖
具体做法:每天中午把上面这些材料用水泡好,晚上睡觉前(十点前)就可以开始熬粥,大约15分钟左右水会变粘稠,这个时候就可以关火了,然后盖上盖子闷着,你就可以睡觉了。第二天早上起床,加点水,再根据个人口味加入适量红糖,热一热就可以吃了。
为什么这碗粥有这么好的养生功效呢?我们来了解一下这些原材料的功效吧!
黑豆、黑米、黑芝麻:将这三种黑色食品相结合,具有补肾益精血、润肠燥、、健脾养肝、活血健血、滋润皮肤、白发转黑发、延缓衰老的功效。
黑芝麻药食两用,尤其对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的疗效;黑米对于少年白发、妇女产后虚弱、体虚贫血、以及肾虚都有不错的滋养作用;黑豆含有丰富的微量元素,对于延缓衰老、降血压有很好的效果,同时,黑豆里面的粗纤维还有利于消化,可以防治便秘。
百合:百合含有润肤成分,有利于皮肤细胞的新陈代谢,可以避免皮肤干燥,减少脸上的皱纹,尤其对身体虚弱、神经衰弱等疾病有良好的治疗作用。
薏仁:薏仁利水消肿、健脾去湿、清热消毒、防止脱发。同时,薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,常吃能使皮肤角质软化,起到美白滋润、消斑的作用。
核桃:核桃,又叫胡桃,核桃中含有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等多种不同的抗氧化成分,对保持年轻健康好处多多,而且每天吃三到四颗核桃仁还能起到保护心脏的作用。
红糖:红糖可加速血液循环、增加血容量的成分,从而刺激机体的造血功能,扩充血容量,起到提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应的作用。此处,红糖还是恢复皮肤的圣品,它不仅能补充皮肤的营养,还可以促进细胞的再生。
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