桂圆干的功效有很多，比如可以促进红细胞生长，疏通扩张血管，加快血液流通速度。还有可以营养脑部神经生长，缓解压力可以更快进入睡眠状态。对于怀孕期间的女性朋友来说，具有补血作用。体质削弱脾胃功能较差人群可以营养脾避免活性物质。
桂圆干其实就是龙眼晾晒干制作而成，营养价值非常丰富。很多人喜欢用它来泡水或者是煮粥时，适当放入一些有益于身体健康。了解它具体有哪些功效与作用，可以帮助我们身体更好的吸收营养。
1. 益气补血
由于含有酶活性物质以及硫胺素等物质，可以促进血液中红细胞生长。尤其是女性朋友，容易发生贫血等症状，还有月经期间出现腹部疼痛者，可以来前一个礼拜左右，每天适当食用3颗左右或者是泡水喝，可以缓解疼痛症状。
2. 促进睡眠
现代社会压力大，很多人长期处于紧张焦虑的状态中，神经过于紧绷不易快速进入睡眠状态。每天睡前少量食用或者是煮粥，可以营养脑部神经纤维组织，可以刺激体内褪黑素的分泌，进而快速进入睡眠状态。
3. 治疗食欲不佳
可以刺激胃酸分泌，加快食物的分解吸收，及时将这些长期堆积于胃内的食物全都排出体外。对于食欲不佳人群治疗比较有效。
4. 产后恢复
生产完小孩之后的女性朋友，由于大量丢失血液体质较差，此时食用它可以加快身体恢复，提高机体自我保护能力，促进子宫更好恢复弹性并且回归正常大小。可以用它来煮汤，鸡汤，排骨汤中加入，营养骨髓生长较多红细胞。
5. 促进智力发育
营养学家指出该食物中含有较多的葡糖糖以及人体无法自身合成的微量元素，可以促进脑部细胞发育，提高细胞活性智力发育更加完善。尤其是锌和磷是完全可以被脑部直接吸收，提高记忆力防止产生疲劳。长期用脑以及发育期儿童可以多食用。糖尿病人群需要避免，不利于血糖调节。