现代人工作的压力是比较大的，很多人为了能节省出一点睡觉的时间，早餐往往是从简，有的人看快迟到了，干脆早餐都不吃了，这样做对身体可不好，不吃早餐的话，不仅一上午会有气无力，时间长了，我们的肠胃也会出毛病。其实，生活中也有一些简单好吃、营养丰富的早餐，比如说煮鸡蛋，只需将鸡蛋往水中一放，慢慢加热就可以了，而且鸡蛋中含有大量人体所需的营养成分，可以为身体补充养分，让我们有充沛的体力，去应付接下来一天的工作。并且，鸡蛋虽然营养价值高，但是所含的脂肪却极低，因此减肥的女生就算吃鸡蛋，也不用担心会发胖哦！不过，可不要小瞧鸡蛋，以为只要剥壳就可以吃，其实，只有吃对了鸡蛋，才能发挥出鸡蛋应有的养生价值呢！每天早上吃一个“煮鸡蛋”对身体好，但要注意“2不”，早知早好！
1、不要吃半生不熟的鸡蛋
很多人早上急匆匆起床煮鸡蛋，没准多久，就赶着出门，急匆匆把鸡蛋捞出来，殊不知此时的鸡蛋还处于一个半生不熟的状态，很多人也不介意，觉得这种程度已经能吃了，还有人专门喜欢吃这种半生不熟的鸡蛋，却忽略了没彻底煮熟的鸡蛋里面含有很多的大肠杆菌，这种物质被人体所吸收后，对身体会产生不好的影响，所以我们最好还是提前几分钟起床煮鸡蛋啦！
2、不要过量食用
煮鸡蛋对人体好，是一件毋庸置疑的时候，每天早上一颗煮鸡蛋，不仅能增强体质，对我们的整个身体状况也大有裨益，所以很多人抱着吃越多越好的心态，一天吃好几颗煮鸡蛋，殊不知过犹不及，吃多了的话，不仅身体吸收不了，反而会加重身体的复发，起到伤身的反效果，因此我们每天吃煮鸡蛋，一定要把握一个量啦，将鸡蛋的数量控制在2颗以内，这样才能既有利于身体吸收，又不会对身体起到什么反作用。
