蜂蜜各种食材，在生活当中受到很多人的欢迎，人们在做某些食物的时候会用到蜂蜜，而且很多人经常会喝一些蜂蜜水，其实蜂蜜对人的身体健康有非常多的好处，只不过人们还不太了解而已，今天我们就要介绍蜂蜜的好处，希望大家能够更好的认识蜂蜜。
有句老话是这样说的，朝朝盐水，晚晚蜜汤。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。祖先的话还是要借鉴一下的，是吧。但是，有一点要记住，晚上喝也要在睡前一小时喝。喝完蜂蜜水后血糖会快速升高，夜里细胞本身就缺水，血液黏度相对较高，如果这个时候喝蜂蜜水，血液黏度就会更高，不利于预防心脑血管疾病。一天的最后一杯水建议的还是喝温开。我们喝蜂蜜水可以在餐前1-2小时或者餐后2-3小时最好，可以抑制胃酸的分泌、帮助胃肠蠕动，助消化。清楚了这些，我们再熟悉一下蜂蜜对人体的好处。
第一、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。保护心血管。蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，可以改善心肌功能，对血压有调节作用。
第二、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
第三、抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的运营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，能迅速补充体力，很快就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。这可是一大利好，如今的我们生活压力大、工作压力大，太容易疲劳了。
第四、保肝作用
蜂蜜对肝脏有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。这可是我们男人的一大福音。
第五、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。用法：患心脏病者，每天服用50～140克蜂蜜，1～2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
第六、润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。抗菌消炎。实验证实，蜂蜜水对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
第七、促进钙吸收
国外专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
第八、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。用法：蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。
第九、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
第十、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
在服用蜂蜜的期间，要注意以下几点：
保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。积极参加户外运动，放松心情。不要给自己太大的压力，学会合理减压。
从上面的介绍当中我们可以看出，原来蜂蜜对于我们的身体健康有这么多的好处，但是大家在食用蜂蜜的时候一定要注意时间，有的时间段食用蜂蜜是不太合适的，当然如果能够调整好自己的心态，少吃一些刺激性的食物，养成良好的作息习惯，再加上食用蜂蜜的话，效果会更好。