山楂和它搭配最棒,酸甜开胃补血养颜,女人经常吃脸色好,真美
山楂和它搭配最棒,酸甜开胃补血养颜,女人经常吃脸色好,真美!山楂,小时候只知道酸酸的满山都是,我们也叫做山里红,一到秋天就会和小伙伴们满山的跑,苹果,山楂,梨子应有尽有,很漂亮。
山楂是这个季节上市的小果子,酸酸甜甜特别的开胃,用山楂制成的山楂罐头可以说风靡整个时代。在小的时候,物质缺乏,虽说有满山的红果子,但是没有糖,一样吃不上糖水山楂,只有年节才可以吃一次糖水山楂,那个酸甜的滋味一直萦绕在记忆的深处。山楂酸甜开胃,健脾开胃、消食化滞、活血化痰等,很适合秋冬季节。山楂和红糖可以说是很好的搭配,经常喝可补血活血,对于贫血和淤血现象导致的头晕头痛等现象有很好食疗作用,女人要经常喝哦,做法也很简单,我这样做一锅不上火,酸甜开胃,补血养颜,让你看起来脸色好越来越美哦。
材料:山楂250克,老冰糖适量,红糖1块。
做法:
第一步:买山楂,要买不大不小的,有点脆的山楂,酸味更清爽,煮糖水也更好。
第二步:把山楂蒂用刀挖去,核就不用单独的去掉了。
第三步:就如图中这样就可以,如果一定要去核,可以拿筷子捅一下,核就去掉了。
第三步:把处理好的山楂用清水洗净,老冰糖适量,红糖一块,在秋季容易上火,老冰糖可以去火,来中和一下,比全部用红糖好,全部用红糖容易火大。
第四步:锅里放入清水,把山楂放入,大火烧开,改成小火大约煮10分钟。
第五步:这个时候山楂已经煮得差不多了,汤汁成了粉色,就可以把老冰糖和红糖放入。
第六步:老冰糖和红糖全部融化,即可关火,可以趁热喝。
第七步:经常喝一碗,酸甜开胃又健脾,还有很好的补血活血的作用哦,女人别错过。
峰儿话语:
1,选择山楂不是越大越好,选择小一些的或者大小适中的味道更好。
2,山楂和红糖搭配容易上火,加入少许老冰糖就可以解决这个问题了,不上火更好喝。
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