哈喽,终于等到您,还好我没放弃!您终于来了我们身边每天都会发生各种各样的事,不管是人或者事,都让我们感到不可思议,也希望这些事情可以给你带来一些酸甜苦辣,让正能量一直传递下去!
茼蒿,在生活中很常见,3块钱一斤能买好多,茼蒿的外表绿油油的十分诱人,口感清爽独特,营养十分丰富,夏季的时候,茼蒿大量的上市,备受大家的青睐,经常买些茼蒿食用还有刮油的作用,像茼蒿的吃法很多,清炒,凉拌,还可以煮汤,这次呢,小馋猫用粉蒸的方式介绍给大家,喜欢的话,一起来学习下吧。
我们做这道粉蒸茼蒿的时候,先把主要的食材准备好,茼蒿一把,面粉适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量,香油适量,醋适量。
1,首先,将买回来的茼蒿上面的黄叶,比较老的根茎清理下,再把茼蒿放在淡盐水内浸泡,最后,在冲洗几遍,放在干净的容器内。
2,这个时候,撒一些面粉进去,快速的抓均匀,面粉和茼蒿融合在一起即可。
3,紧接着,我们就可以蒸菜了,把蒸锅内倒上适量的清水,把食材放在蒸锅内,大火蒸20分钟左右即可。
4,蒸菜的时候,我们将大蒜处理下,洗洗干净后拍碎放在一个小碗内,再把其它的调味料放进去,翻拌均匀即可。
5,最后,把蒸好的茼蒿放在容器内,将蒜汁淋在茼蒿上面,等到食材入味了,就可以装盘了。
这道粉蒸茼蒿的做法是不是很简单呢,大家别忘了在家试试呢,茼蒿生活中很常见,吃起来清爽可口,夏季的时候多吃些,有润燥生津的作用,帮助解渴消暑,又能降火清肠,是一道很好的减肥瘦身食材,因为茼蒿本身的膳食纤维丰富,加上是低热量的食材。
另外,茼蒿有改善睡眠质量的功效,失眠的人多吃一些,提高睡眠质量,又能刺激胃液分泌,帮助肠道快速的蠕动,让你倒头就是一整夜,安神宁心,缓解紧张烦躁的心情,成本很低,家家户户吃得起。
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