53岁大姨冬季最爱的甜品,隔三差五喝一碗,美容营养还补水
53岁大姨冬季最爱的甜品,隔三差五喝一碗,美容营养还补水
天气干燥,除了换什么护肤品以外我们在平时饮食上也要注意,多喝点汤汤水水的食物,今天给大家分享的这款木瓜炖奶可是我大姨教给我的,之前就非常羡慕我大姨的皮肤,虽然已经是53岁的年龄了,但是看上去就像是40多岁样子,就去询问了一下用的什么护肤品,她告诉我这都不重要,重要的是食补。
有“百益之果”称号的木瓜,不仅美味,而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。 此外,木瓜中的蛋白酶和维C可以促进蛋白质和钙的吸收,有利于提高身体免疫力。 还有一点就是,木瓜还有丰胸,美容的作用。
除了木瓜,这里面还加了牛奶还有红枣,要是想让营养更加丰富的话,还可以加上一点桂圆,枸杞,银耳之类的养生类的食材来一起炖煮,常吃的话对皮肤也好,不爱吃晚餐的人群,可以用煲这个来喝,喝了也不害怕长胖。
【菜名】:红枣冰糖木瓜炖奶
【食材清单】:木瓜,牛奶,红枣,冰糖,清水。
【烹饪步骤】:
1、先把红枣给清洗干净,用水把表面清洗一下就行,提前浸泡个30分钟左右的时间以上。
2、 买回来新鲜的木瓜,木瓜清洗干净了以后把木瓜的皮去掉,把木瓜的籽给去掉。再将木瓜也切成小块,大小自己把控就行。
3、 把炖盅准备好,在炖盅的底部先是放上一层木瓜,随后我们再将冰糖也放进去,还有剩下的木瓜,倒进去适量的清水,最后把红枣也放进去,红枣大家想要去核也行。
4、 把炖盅的盖子盖上面吧炖盅放进蒸锅里面,开锅了以后蒸个15分钟左右。
5、等到了15分钟以后把盖子打开,再将牛奶倒进去,最好是可以没过锅里面的食材,再继续蒸个5分钟左右就可以了。做好了的木瓜炖奶一定要趁热喝,奶香味浓郁,喝完了以后身体都跟着一起暖和起来,皮肤也能越喝越好。甜滋滋的木瓜炖奶喝起来吧。舀一勺子放入嘴里,牛奶的香气里还伴着满满的木瓜果肉的香甜。一碗木瓜炖奶分分钟就解决了。
【小贴士】:
1、煮木瓜的时候可能会有浮沫,记得要用勺子把浮沫都撇干净。
2、因为我用的木瓜甜度不是很高,所以还是加上了适量的冰糖,大家买回来的木瓜要是很甜的话,就不用再加糖进去了,具体的还是可以看自己的口味来决定吧。
3、木瓜要挑选新鲜的,比较圆的那种木瓜基本上都很甜。
4、不要太早加入牛奶,也不要放太凉,待锅中温热时倒入牛奶,太热加入牛奶,牛奶中的营养会流失,成品也会逊色不少,这是多次实践出来的经验,加牛奶这步很重要,不然,一锅美食就毁了。