此物是红薯的最佳搭档，连吃7天， 睡眠好了，大肚子不见了

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对便秘有较好的疗效。

小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。另外色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。

小米是红薯的最佳搭档，连吃7天， 睡眠好了，大肚子不见了

红薯小米粥的做法：

1、红薯去皮切成小块，把小米和红薯块一起放锅里，加清水，大火烧开后，转中

2、小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了，在熄火前加一点糖即可（也可不加糖，红薯本身是甜的）。

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（图片来源网络）