天气寒冷睡眠差,多吃这3种养脾胃的食物,清新安神,舒服过冬天
天气进入了冬季以后,就开始变得持续低温,天气干燥
,这个时候其实我们就可以通过合理的锻炼还有食补,调理起居等方式来度过这寒冷的一个季节,
其实我们的身体就跟这节气的步调是一样的。
天气冷,我们的身体就开始出现了
“阴盛阳衰”的状况,所以为了抵御寒冷,增强免疫力,我们就要多吃一些温补的食材来调理了,尤其是睡眠不好的朋友,冬季多吃点促进睡眠的食物还是有很多好处的,下面就来跟大家分享着3种可以促进睡眠的食物吧。
1、
琥珀核桃仁
【做菜步骤】:
1、先将食材都准备好了,核桃仁买现成的就行,然后把核桃仁放进热水里面煮个2分钟左右,把核桃的苦涩味去掉了,捞出来以后沥干水分,自然晾凉。
2、平底锅里面倒入少量的水,然后把白糖下进去,用中火开始煮,一边煮还要不停地搅拌。
3、等到锅里面的糖水开始气泡,变得粘稠了以后再将核桃仁下进去。
4、继续用铲子不停的翻炒,倒上少量的糖浆用小火来继续翻炒,让糖浆均匀的裹在核桃的表面,关火以后晾凉。
5、另起一个锅,在里面倒入食用油,烧热了以后把核桃仁下进去,不停地搅拌,把核桃仁炒成琥珀色,捞出来再把油沥干。趁热撒上白芝麻,盛出来冷却就可以吃了。
2、糖霜花生
【做菜步骤】:
1、买回来新鲜的花生清洗干净了以后放进烤箱里面,选择175度烘烤香精15分钟左右。
2、平底锅里面倒入白砂糖,再加上少量的清水。
3、用中小火把锅里面的糖水烧开,把之前我们烘烤好了的花生米下进去,用刮刀来搅拌均匀,再把花生米下进去了以后马上放玉米淀粉来搅拌。
4、等到锅边开始泛白的时候立马关火,让平底锅离开炉火,一直搅拌。
5、搅拌到最后花生就变成一粒粒的了,所以最开始搅拌的时候花生会是一团团的,不用担心。
3、小米糕
【做菜步骤】:
1、先是把蛋清还有蛋黄分离开,容器需要的是无水无油的,把小米粉还有糯米粉给混合好了以后过筛。
2、把蛋黄混合好了以后加上色拉油进去搅拌均匀,把牛奶还有面粉也混合在一起。
3、随后我们把搅拌好了的蛋黄液也倒进去,搅拌至无颗粒的状态,在蛋清里面加上几滴柠檬汁,再用厨师机开始打发。
4、把蛋清打发至没有大气泡,再把细砂糖也下进去继续打发,把打发好了的蛋白还有蛋黄糊混合在一起,搅拌的时候用翻拌的手法。
5、混合好了以后放进盆里面,再放进蒸箱里面100度蒸个40分钟。
小结:
以上就是我给大家分享的可以帮助我们睡眠的食材了,其实做法大家可以随意地发挥想象,重点就是,核桃,花生,还有小米,这些食材都是促进我们安神的,你还有什么好的食材分享呢?