现在养生已经成为话题中比较热门的一个话题了，每次看到新闻曝光有关癌的去死的新闻就心疼，然后就会开始一定要注重养生，会养生，学习养生等内容，养生其最大的作用就是减少疾病的发生，尤其是癌相关的，养生的方式有很多，只要养生良好的生活习惯也是一种非常不错的养生方法，以下这些食物千万不能吃，即使酒精和开水都去不掉毒素，长时间吃就会对身体造成威胁。
烂生姜
姜可是一种好东西，而且还可以当药用，治疗风寒感冒咳嗽等，但是有一定必须要注意的就腐烂的生姜千万不能吃，腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
未腌透的咸菜
一般农村喜欢做这个，腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。快点通知父母吧，以下咸菜还是少吃为好，长时间吃咸菜虽然方便，但是对健康来说确实不太安全。
正常的豆芽怎么长这么肥呢，用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝胺，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐，如果可以最好是自己发一些豆芽这样才是最健康的。
发苦的坚果
一颗花生发霉，最好一包都扔掉，在高温湿润的环境下，最容易滋生这种致癌霉菌。如果有一颗花生霉变，整包花生都要扔掉。黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物极易牵连霉变。如果吃到变苦的瓜子、杏仁等坚果，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常食入会增加肝癌风险。