想让宝宝快快长高虽然不可操之过急，但是给孩子及时补钙，保持营养均衡非常重要。比如可以让孩子适当地晒晒太阳，一般选择在上午9到10点或者下午的4、5点比较好。最重要的是，要让孩子养成不挑食、不偏食的健康、平衡饮食习惯。今天的主题是补钙，希望孩子健康长大，快快长高是许多家长的愿望。今天就给大家分享一道好消化有营养又补钙的虾肉山药小饼，每一口都是粉糯鲜香，不腥不柴。再给宝宝配一碗小米粥，又是完美的一餐了，快跟着下面的做法一起学习一下吧！
By 浩宇麻麻8888
用料- 鲜虾 40g
- 山药 120g
- 玉米粒 20克
- 胡萝卜 20克
1、准备好的鲜虾先切掉头和尾，再把虾壳剥掉。
2、在去壳后的虾背轻轻划一刀，再用牙签剔除去掉虾线。»虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。
3、将虾肉切成碎丁，小月龄的宝宝还要再剁碎成肉泥。
4、虾肉泥平铺在盘子上，再铺上一层姜片腌制去腥。
5、山药插上一根筷子，握着筷子削皮就不用和粘液直接接触了。
6、山药洗净切成薄片。
7、将山药片水开后上蒸锅，蒸15分钟。
8、蒸熟山药皮的过程中可以处理胡萝卜和玉米粒，把洗干净的胡萝卜切成薄片。
9、切好的胡萝卜片和玉米粒放进奶锅里面，焯水1分钟再捞出，去除残留的细菌和农药。
10、取出蒸熟的山药，趁热将山药压成泥。
11、焯过水的胡萝卜切成碎丁。
12、耐心剥掉玉米粒的外皮，再剁碎一点。
13、胡萝卜碎丁和玉米碎都倒进腌制好的虾肉泥里面，再加一勺生粉使肉质更细嫩，加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝吃再加少量盐，然后搅拌均匀。»觉得很干的话再加少量清水搅拌，最后的浓稠度和视频中差不多。
14、手上沾少量清水，挖一勺泥放在手心，捏成一个小圆饼，或者宝宝喜欢的其他形状也可以。
15、将莲藕鲜虾塔放入蒸锅，大火蒸15分钟。
16、平底锅刷一点宝宝热炒油，再放入小饼，底部微黄后注意翻个面，烙至里面金黄即可出锅。
17、一个个金黄喷香的小饼就做好啦，软糯鲜香，搭配的玉米和胡萝卜丰富了口感，山药和虾肉的搭配也十分的爽口粉糯，快给宝宝吃这个虾肉补钙小饼吧，怕腥味的宝宝都能吃好几个，非常香。喜欢的话点个赞或者收藏吧！
小贴士●觉得一颗颗给玉米粒剥皮太麻烦了的话，也可以选择将带棒玉米擦成绒。●小饼搭配小米粥，这一餐会更营养。●山药压成泥的时间不用太长，也不要用料理杯打，会增加黏性，不易成型。
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