竹笋从古至今在中国都是经常使用的一种食材，富含营养丰富，口感也十分不错，所以深受广大群众的喜爱，不过虽然竹笋的好处众多，但是有那么几种人并不适合吃竹笋。
胃不好的人
竹笋含有很多纤维素，所以消化系统不好的人在吃竹笋的时候要注意，如果一次性吃太多竹笋可能会导致身体出现腹泻、肠胃绞痛等不适症状，所以尽量少吃。
自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者
竹笋中虽然富含很多的微量元素，有益于身体健康，但是这对于皮肤病患者来说却不是好事。因为这类物质很容易就会导致皮肤病加重，让症状更加明显，增加治疗时间。所以如果得了皮肤病，想要好的快就千万不要吃竹笋。
还在发育的儿童
因为竹笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，而还处于发育期的儿童，骨骼尚未发育成熟。所以如果吃太多竹笋，极易造成儿童缺钙，从而患上软骨病，缺锌的话也会造成生长发育缓慢。所以，15岁前的小孩应该注意少吃竹笋。
患有结石病的病人
因为竹笋中含有草酸盐，在我们体内和该发生反应，就很容易产生草酸钙，这是结石的主要成分，要是吃竹笋，可能会加重结石病病情，损伤我们的身体健康。
高血压患者
竹笋虽然能帮助预防动脉硬化，但是高血压患者最好不要吃。因为竹笋中的的某些物质对病情有些影响。另外，市面上很多的竹笋是经过腌制售卖的，而高盐的食物对高血压病情控制是很不利的，很容易就会导致血压升高。另外，骨折的人也要注意，不要吃竹笋，不然不利于身体的恢复。