小番茄又称樱桃番茄，是一种红色的美味食材，通常人们会把它当水果吃，有时还用它做沙拉。它的味道酸甜可口。人们吃西红柿可以丰富人体的营养，也可以起到显著的保健作用，对提高人体体质有很大的益处。
小番茄的营养价值。吃了小番茄后，人们可以吸收丰富的番茄红素和各种微量元素，更能吸收人体大量的碳水化合物和有益维生素。食用小西红柿后，人们可以满足正常工作中对不同营养素的需求，促进人体新陈代谢，预防营养不良。
西红柿还含有一些果酸饮料多糖，这些物质被人体吸收，对维持人体健康也很有好处，它们能加速乳酸在人体内的分解代谢，能增强人体的抗疲劳能力，能减缓疲劳症状的解体，促进身体恢复。
小番茄的功效
1，淡化色斑
小番茄不仅营养价值高，而且美容效果极佳。使用后被人吸收的番茄红素能增强人体皮肤的抗氧化能力，防止色素在皮肤表面的积聚。它能使人皮肤表面出现的斑点慢慢褪去，如果经常食用，美白效果尤其好。
2。杀菌止血
番茄是一种味道鲜美的水果，性温凉。清热止血。能明显缓解热毒侵袭引起的上火，以及牙龈肿大出血。此外，当人们出现口腔溃疡、舌苔疮等不良症状时，多吃小番茄也能明显减轻症状。
3。促进消化
通常人们多吃西红柿也能改善胃肠道的消化功能，因为它含有的纤维素能促进胃肠蠕动，而它所含的果酸能促进唾液和胃液等消化液的分泌，能加速食物在体内的消化和分解，还能促进胃肠道对食物中有效成分的吸收和利用。
以上带你了解小番茄的营养价值，也让你对小番茄的食用功效有了更全面的了解。吃了小番茄后，你就知道它对身体有什么好处了。