鸡蛋在我们的日常生活中应该是非常常见的，它不仅能让人感到饱，还能给人体带来许多好处。我经常听老人告诉我要多吃鸡蛋。因此，许多人养成了早上吃鸡蛋的习惯，尤其是孩子。父母会让他们的孩子在早上吃一个鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、必需氨基酸和微量元素。
其中，蛋白质是人类细胞更新和修复的重要物质。没有蛋白质，人体的免疫力会降低，患疾病的可能性会增加。鸡蛋中的大量蛋白质可以补充人体所需的营养，有助于增强体质和提高免疫力。此外，鸡蛋中所含的氨基酸和微量元素也有助于维持人体的正常新陈代谢和运作，并能为身体提供各种营养，所以很多人都有早上吃鸡蛋的习惯。
这很好，但是对吃鸡蛋有一些误解，需要我们注意，以免对我们的健康有害。煮熟的鸡蛋不容易煮太久。如果它们太长，它们不仅会导致鸡蛋中营养物质的流失，还会形成一种人体难以清洗、消化和吸收的物质。长时间吃这种鸡蛋会给我们的肠胃健康带来危害。
吃生鸡蛋，仍然有许多人喜欢在早上吃生鸡蛋，即未煮熟的鸡蛋，这不利于人类健康。生鸡蛋含有许多细菌。如果生吃，细菌会通过嘴进入人体，从而危及我们的健康。甚至还有中毒的危险。
鸡蛋是好的，但是不应该吃得太多。如果你想补充营养，根据人体对蛋白质的需求，每天吃1-2个鸡蛋就足够了。吃太多鸡蛋对消化能力较好的年轻人有好处，但对中老年人来说可能会增加肠胃的消化负担。更重要的是，当鸡蛋中的营养物质在小肠中饱和后，多余的营养物质会随其他物质一起排出，这太浪费了。