高血脂没有糖尿病、高血压的名气大,但它给病人带来痛苦与这两种疾病一样严重,高血脂能引发严重的心血管疾病。
燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。
2.牛奶
牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。
3.毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
4.洋葱
洋葱是一种很常见的食物,而且是一种健康养生的食物,这种食物是很特别的,因为洋葱中含有前列腺癌这种营养素有着扩张血管的作用,可以很好的软化血管,而且能够降低血液的粘稠度,同时还可以起到降压降糖的作用,能够有效的预防血栓。
5.薏仁薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用。且薏仁热量比较低,吃了不容易肥胖;其丰富的水溶性纤维,可以缓解便秘状况,清除体内堆积毒素。
6.绿豆芽
绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
7.大蒜
大蒜食物一直都是防癌的最佳食物,除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,还可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。
8.茄子
此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
9.海带
海带等竭藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。