天气越来越炎热,很多人都会出现没有胃口吃饭的现象,孩子也是一样,所以家长要多做一些开胃消食的菜肴给孩子吃,让孩子吃饭更香。今天介绍的这道“清爽菜”就是芹菜炒牛肉的做法,不仅营养美味孩子爱吃,而且还可以帮助孩子补钙补血,提高免疫力预防多种常见疾病的发生,一起来看看它的做法吧!
芹菜是很多人都非常爱吃的食物,因为它具有特殊的香气,所以可以帮助孩子开胃消食,让孩子吃饭更香。除此之外,芹菜中含有丰富的铁元素,这种铁元素还能有效被孩子消化吸收和利用,所以孩子常吃芹菜可以有效补充铁元素,从而达到补血,避免缺铁性贫血的发生,对健康是非常有好处的。
芹菜中含有丰富的钙元素,镁元素,铜元素以及锌元素等等,这些营养元素不仅可以提高孩子的免疫力,帮助预防多种疾病的发生,而且还可以促进骨骼发育,让孩子长得更加高大,更壮实。芹菜中的纤维素含量也不少,常吃可以帮助消化吸收食物中的各种营养物质,同时还可以预防便秘的发生,有利孩子健康成长。
牛肉是很多人爱吃的肉类食物,它含有丰富的维生素B6,这种维生素可以促进孩子新陈代谢,提高免疫力。牛肉中还含有丰富的锌元素,而锌元素也可以促进孩子生长发育,不仅能让孩子长高个,而且还可以促进孩子的智力发育,让孩子变得更加聪明,学习更加轻松。
牛肉中还含有丰富的铁元素,可以帮助孩子补铁,从而补血避免缺铁性贫血的发生。牛肉是很多孩子都非常爱吃的食物,经常吃牛肉可以补充各种身体所需的营养元素,还可以增加食欲,避免孩子出现厌食症。而且牛肉属于低脂肪食物,孩子常吃也不用担心会长胖,对健康非常有益。
芹菜炒牛肉的做法
材料:牛肉,葱,姜,蒜,洋葱,酱油,芹菜,盐。
做法:1.油热放入牛肉爆炒,直到水炒干。加入葱姜蒜末,炒两分钟。
2.加入洋葱,超两分钟。加入酱油给肉入味。加入芹菜,炒熟,盐调味。