近年来，农村的快速发展大大提高了农民的生活水平。现在，农民越来越关注自身的健康问题，农村各地的野菜也越来越受到关注。因为它们不仅美味，而且非常有营养。4种抗癌野菜，你们都知道吗？
荠菜中含有丰富的胆碱和黄酮素等，这些是有很好的降压作用的。而且荠菜也能很好的利尿消肿，荠菜中含有富马酸，这个成分也是抗癌药物成分之一，而且荠菜中含有的维生素A和C都属于抗氧化的成分。因此荠菜是最理想的防癌的食品。
又叫蒲公英，很多人都在野外见过。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。蒲公英还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
鱼腥草又称折耳根，折耳菜。它富含营养成分，对健康有很大作用。它是预防癌症的好帮手。鱼腥草可清热解毒，消炎，抗病毒。它对胃癌和肺癌有很大帮助。为了食用，我们可以将其作为菜食用，或与茶一起冲泡。
它是农村地区非常常见的野生蔬菜。可能会有点苦。可以直接在酱汁中食用，它具有一定的抗癌作用，还具有清热解毒的作用，对于想吃它的城市人来说很难买到。