立秋将至,民间有“啃秋”之说,有什么说法?请看
导语:8月7号就立秋了,民间有“啃秋”之说,啥意思?请看。
立秋得馨,天地始肃。在这个由夏过渡至金秋十月的时间里,早晚凉,中午热,气温由高到低,忽冷忽热。人体受到季节性气候的变换,容易出现秋燥上火等问题。
清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们于立秋当日吃西瓜,为的是清除暑气、避免痢疾。
这种立秋当日吃西瓜,有祛病去灾之意。其实和民间“补秋膘”的意思,诸多相似之处。在大暑和立秋这个交节,有啃秋,去暑迎秋之意。西瓜是消暑之物,在立秋之后天气转凉吃西瓜容易满肚子,而在刚刚立秋的时候,趁着暑气未消,吃西瓜有去暑防燥换肚之效果。说白了,啃秋象征着秋季有一个好身体,喜迎金秋。这种民间习俗,本质上和“补秋膘”没有多大区别。
区别在于啃秋主要是吃西瓜,补秋膘主要是吃猪肉。而无论是补秋膘或者啃秋,实际意义上,都有养生的意思在里面。立秋以后适当性食补,预防秋燥上火,增强体质,调整好身体状态,迎接秋天的收获。啃秋的风俗,更多的是在提醒人们预防秋燥,保养好身体,在秋收的时候,大干一场。
民间也有关于啃秋的传说。据说朱元璋平定天下以后,由于他出身于穷苦的民间,所带领的手下生活粗放,不怎么讲究个人卫生。结果把一种传染性病带到了南京,引起了大流行,人们烂头皮,怎么治疗也不见好转。后来人们听说,有一个地主老财的女儿患染此病,在夏季每天吃西瓜,此病竟然痊愈了。后来人们效仿此方法预防这种疾病,慢慢形成了啃秋的习俗。
显然这个故事是后人杜撰的传说,没有可信度。事实上,西瓜就是消暑败火的一种水果,关键是这种水果从南到北,我国大部分地区都有分布,而且经济实惠,是非常亲民的一种大众水果,是夏季消暑的必备水果,老人小孩都爱吃。在长年累月吃西瓜的过程中,人们了解到西瓜什么时候吃,什么时候多吃好;什么时候少吃或者不吃对身体好,都有相当的生活经验。
事实上,立秋节气前,气温高的夏季,我们多数人吃西瓜,消暑没有什么副作用;而在立秋节气以后,早晚凉爽的情况下,吃西瓜的话,有些人就会出现闹肚子的情况。这就说明,以前人们在立秋节气啃秋吃西瓜,还是很有实际生活经验。大人啃秋——喜迎秋天的到来,消暑防秋燥上火,保证身体健康的同时,养好身体,喜迎秋收了。老人小孩啃秋,就是喜迎金秋的到来,有祛病除灾的美好寓意!