苦瓜不能和它一起吃,后果不堪设想,现在知道还不晚
苦瓜是一种蔬菜,因为其味道比较苦,而得名,苦瓜能够养生,有清热解暑的功效,对于缓解夏天高温暑气效果显著,这是很多养生人士都知道的。进入夏季之后,很多人的餐桌上经常会出现苦瓜,但是苦瓜也有药用效果,也有很多禁忌,尤其不能和这些菜一起吃!
苦瓜不能和虾子一起吃,因为苦瓜性寒,不能过量食用,更不能与其他寒性食物一起吃。而虾子也是属于寒性食物,相信很多女生都知道经期前后要要少吃虾子,就是这个原因。如果一起吃,就会使寒气加重,导致消化不良,引起腹痛、腹泻。
苦瓜不能和豆腐一起吃,豆腐有清热解毒,生津润燥,益气补身的作用,但苦瓜中含有大量的草酸,如果和豆腐这类高钙食物一同食用可能引起结石、缺钙、血压失衡等症状。正常人吃苦瓜,先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身体吸收食物中的钙质。
苦瓜不能与油腻的食物一起吃,苦瓜性寒,吃后会引起脾胃发冷,而油腻食物的消化和吸收更依赖于肠胃,吃含苦瓜的油腻食物容易引起腹泻。所以吃苦瓜时最好不要和有你的食物一起吃,或者间隔一段时间吃。
苦瓜不能和黄瓜一起吃,因为黄瓜含有大量的维生素C分解酶,而苦瓜含有大量的维生素。这两种物质的结合会导致大量的维生素C分解,降低苦瓜的营养价值。另外吃完苦瓜后不要立即喝茶,因为茶叶里含有茶多酚,茶多酚虽然对身体有益,但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。