野菜是农村里最常见的植物，以前农村生活条件比较艰辛的时候，田里的野菜就是农民每天都要吃的蔬菜。而现在人们的生活水平提高了，生活质量也改善了不少。所以吃野菜的人也越来越少了，估计只有在农村里生活的老辈人有些时候才喜欢采摘野外的野菜吃。那么，现在这个时候吃什么野菜是最合适的呢？
其实在这个时候吃图中这种被称为“护肝王”野菜是最好的，小优这么说的话大家可能还不知道它的名字。这种在农村野外常见的野菜，名字就叫做“婆婆丁”。不过，同样的野菜在不同的地方是有不同的叫法，不知道朋友们老家那边又是怎样的称呼呢？你们是否有见过这种野菜呢？
婆婆丁这种野菜的生命力十分顽强，一旦在农村野外生长起来的话，它就会成片的生长。过去农民经常采摘回家炒着吃，或者是煲汤。大家可别小看了这野菜，多吃的话是有养肝排毒的功效呢。而现在这个时候正是吃婆婆丁的好季节，可惜现在很多农村人都不吃野菜的了。
所以这种野菜也被农民看到后就锄掉了，它除了可以当成野菜之外，还可以晒干后泡茶喝。就像图中这样的喝法，听说这样喝的话也是有排毒养颜，美容，清肺润肺等多种作用。可见这种野菜的作用还是很大的，小优记得以前在农村老家生活的时候，就经常有看到这种野菜。