在炎热的天气里，大约三五个好朋友喝几瓶冰啤酒，一起吃几口鱼和肉，这是很多人经常做的事
在炎热的天气里，大约三五个好朋友喝几瓶冰啤酒，一起吃几口鱼和肉，这是很多人经常做的事
儿子，听上去很舒服很愉快，但事情往往是两面的，快乐的同时，我们也应该做一些防病的工作。
尤其在夏天，人们喝啤酒解渴、开胃、提神，当他们不小心，好好聊聊天的时候，就会多喝酒，为脂肪肝“埋”隐患，啤酒虽然不错，但也需要注意一定程度，主要分为以下几点：
1、 酒精含有很高的卡路里，例如，如果你喝1升12度啤酒，就意味着你要吃半公斤面包，面包的卡路里没有必要多说，一旦你不能消耗掉所有的卡路里，你就会储存卡路里并将其转化为脂肪，尤其是胃，啤酒肚就是这样来的；
2、 如果胃长期受到低温刺激，会引起胃粘膜损伤，从而导致胃肠炎等疾病；
3、 脂肪肝，尤其是饮酒时，需要肝脏来消化酒精，如果肝脏不能承受太多的酒精，就会堆积脂肪，也就是脂肪肝，一旦肝脏积累脂肪，如果继续积累，就会变成肝硬化和肝癌，因此，饮酒时一定要注意好度，同时要配合合理的饮食，帮助肝脏共享酒精。
4、 饮酒过量也会导致其他疾病，如脑瘫、痛风等，这里不包括。
在这里我们关注脂肪肝，我们需要通过饮食来预防它，那么什么样的食物可以保护肝脏呢？这是我们今天要介绍的重点——黄瓜，黄瓜中含有一种叫做丙酮二酸的物质，它能有效地抑制糖转化为脂肪肝，特别是对脂肪肝的防治，你还记得，当你去餐馆喝一杯的时候，为什么冷盘里总是有黄瓜。
那我们谈谈如何吃黄瓜吧，吃黄瓜最简单的方法就是洗完后直接吃，对于那些想提高品味的人，这里有一道著名的家常菜，也很简单，我希望能和你分享。
黄瓜
成分
黄瓜300克，香菜适量
大蒜30g，盐10g
味精5g，生酱油5g
米醋30克，芝麻油5克
准备好所有材料后，先把蒜头切碎，把欧芹切成段（如果不喜欢欧芹，就不能加了，这只是为了香味，但不是为了同一种食物），用菜刀的背面拍黄瓜
把黄瓜打成小块
将所有材料放入容器中，加入盐、味精、米醋、酱油、芝麻油等调味料拌匀
板材装载
吃黄瓜注意事项
黄瓜不宜与柚子、草莓、火龙果等水果一起食用，包括果汁，否则维生素C会被破坏；
黄瓜不能和花生一起吃，否则会引起腹泻，在餐馆里用花生做黄瓜是错误的；
黄瓜不能和卷心菜、菠菜、芹菜一样，否则会降低营养；
禁忌群体
脾虚、腹泻、咳嗽、肝病、胃肠道疾病患者应慎用；
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