很高兴在这里看到大家的身影,养生大家并不陌生,但如何养生,如何使我们的身体达到平衡点,这其中的方法最为关键。在人的一生中,最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案,有的人说是快乐,有的人说是金钱,有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说,健康养生对我的意义,不能不说非常重大,身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量,注意饮食卫生,调整生活节奏和规律,做一个健康的人....那么在这里我将给大家分享一下我的养生经验。
说到吃鱼,很多人会非常感兴趣,源之于生活中有这么一句话“吃四条腿不如吃两条腿的,吃两条腿不如吃没有腿的”,常见的四条腿食物,诸如猪牛羊,两条腿的食物,包括鸡鸭鹅,至于没有腿的,以鱼为代表性。
并且目前肉的价格节节攀升,很多人感慨肉吃不起的同时,不妨多吃点鱼,借助于鱼肉中丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸滋补身体。红烧或烧汤都是常见的烹饪方式。当然了,为了健康,有一种鱼建议大家要忌口,很有可能潜藏“致癌”的细胞,长时间食用,或许还会诱发癌变,一起来了解一下吧。
这里说到的不适合吃的鱼是咸鱼,进入腊月,很多家庭开始准备年货,自己制作也是很常见的,把买回来的鱼进行腌制,在食盐浸润下,会促使鱼肉的口感变得更加美味,但是就健康来说,可能不太好。
新鲜的鱼肉,在成倍食盐腌制下,确实会使得其中的鱼肉得到更好保存,但是,当鱼肉本身的蛋白质与食盐中的亚硝酸盐进行结合,很容易发生了胺类反应,形成了一种亚硝胺,这种物质,具有一定的致癌能力,对于身体危害极大。例如鼻咽有癌就是人们不得不重视的,也是南方一些临海城市居民容易得的病。
与此同时,鱼肉本身经过了长时间的腌制,还会在人们食用后,导致身体的酶发生了改变,对此,将会影响到身体的代谢,促使细胞发生了突变,对于脏腑的损伤是非常大的,胃中有癌、肝上有癌都是很可怕的事情。
或许很多人会说吃了上百年的咸鱼都没有什么,其实在食品安全的今天,有很多食物,真的需要多注意,美味的咸鱼,导致某些地方居民患癌率升高,居高不下,已经得到了证实。
甚至有些地方以咸鱼为特色,将咸鱼产品列为走亲访友的首选,哪知道一些不法商贩在加工过程中,还会为了保证鱼肉的色泽,加入一些药水,在这浸泡过程中,确实发现鱼肉变得很光泽,但是潜藏的危害、副作用更强,一旦食用,对脏腑形成损伤就危险了。
既然存在即合理,咸鱼的出现,固然有其意义,针对这个情况,建议大家在食用时,注意科学性合理性,就食用的周期来说,不宜天天吃,最好做到一个月吃一次尝尝鲜即可。而对于食用的量,每次食用在30g就好,吃得太频繁、吃得多,往往就是拿健康开玩笑。
对于即将烹饪的咸鱼,在食用前,建议大家用清水浸泡一夜,促使其中的盐分能够被稀释出来,并且在制作时,要做到少放食盐,以免食盐放多了,味道很咸。可以搭配一些蔬菜一起食用,缓解不适。
上面文章中,简单地介绍了吃咸鱼可能带来的影响,看似美味的食物,但是潜藏致癌的风险,吃得越多,危害越大,科学合理食用咸鱼才是最好的,避免身体受到损伤,要注意吃咸鱼的周期、频率以及食用的量,从而获得健康。
一般来说,生活中,若问题出现了,我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生,关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在,是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧,我们下期不见不散!