你能想象这是99岁的老人吗?
皮肤细腻,只有一些皱纹;精神矍铄,唇红齿白,看上去只有花甲之年!
这就是全国首批名中医、现代中医皮肤科的领头人陈彤云。
陈彤云思维敏捷、精神饱满,时不时出诊看病,而且她从不吝啬分享自己的养生秘诀。
“其实,我的养生保健的观念和做法,很简单,人人都能复制!”陈彤云说。
养生先养心
中医认为心是一身之主,最容易受到情绪的影响,所以养心必须要控制好情绪。如何控制情绪,陈老说:第一要宽容,苛责自己、宽容对方;第二要助人为乐;第三要不怕吃亏。同时做到“四少”原则:
1.心中事少
少管闲事。小事、糊涂事不要管,大事小事不要全挂在心里。
2.口中言少
少说话为妙,说话费精神、费力气、费脑子。
3.腹中食少
吃饭不要过饱,七八分饱足以。
4.自然睡少
日常睡觉,睡足7-8个钟头就可以了,如果睡太久,人会变得不精神。
莲子龙眼汤
中医认为五志化火,不良情绪有可能导致脏腑上火。针对心烦易怒、睡眠不安、口舌生疮的人群,专家推荐莲子龙眼汤。莲子肉养心安神、补脾止泻,莲子心清心安神、交通心肾。但虚寒体质、痰湿体质的人群或者脾胃虚弱的人群不宜食用。
做法:带心莲子30克、龙眼20克,冰糖适量煮汤即可。
大枣山楂饮
中医认为心主血脉,心气推动血液运行以营养全身。为防止心主血脉的功能异常,出现血管堵塞,就要管住嘴!少吃肥甘厚味和油炸的食物,偶尔一顿肉吃多了,可以喝大枣山楂饮来缓解。大枣补气、调脾胃;山楂消脂、行气化瘀。血脂高的人可以长期服用,上火和糖尿病人慎服。
做法:大枣30枚、山楂30枚,洗净后加两碗清水煮沸,小火熬至一碗水。
陈老的食谱
陈老在饮食上的长寿秘诀很简单。首先饮食品种丰富。其次吃得慢,一顿饭要吃40分钟左右。最后还不能吃的过饱,陈老说吃个八成就够了。
来看陈老家的一顿午餐,餐桌上食物色彩丰富,营养均衡,很符合中医讲的“五色入五脏”。
陈彤云有3不吃:不吃寒凉之物,不吃辛辣之物,不吃油腻之物。那么她常吃的东西有哪些呢?
橙子
陈老每天都会吃一个橙子,橙子里面富含维生素C,能软化血管,预防高血压。
苹果
陈老早上一般会喝完牛奶,吃半个苹果,苹果利便,有便秘问题的人可以每天也吃半个到一个苹果。
豆腐
豆腐性甘凉,入脾胃经、大肠经,有宽中益气、和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血的作用。宿醉的人第二天吃一点豆腐,可以帮助解酒。
樱桃萝卜
萝卜性甘凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泻利尿的功效。
核桃
陈老每天还会吃几个核桃,核桃补脑、健脾、通便。
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