三文鱼 三文鱼的价格虽然比较贵,但研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,这是因为三文鱼中富含大量的硒元素。另外,三文鱼中富含DHA和矿物质元素,对人体非常有益。不过,不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法,这样能够保留三文鱼中的大部分营养。
松茸 松茸的营养甚至比灵芝还要全面,它其中含有β-D- 葡聚糖,这种物质可快速提升自然免疫细胞的生长活性,直接提升吞噬细胞、巨噬细胞及自然免疫细胞的活性,增强防癌、抗癌功效。所以,平时不妨适当的吃一些松茸,癌细胞见你或许“绕道走”。
葵花籽 葵花籽相信大家都不陌生,是很多人喜欢的一种零食。葵花籽中富含大量的蛋白质、铁、叶酸、锌和膳食纤维,同时维生素E的含量也非常高。并且,葵花子中的抗氧化成分非常高,能够有效的帮助人体抑制癌细胞的扩散。
青鱼 青鱼是生活中比较常见的一种鱼类,其中含有丰富的硒元素,而硒元素能够有效的预防一系列化学致癌物诱发肿瘤的发生。而且鱼肉的营养价值很高,所以既然要吃鱼,不如选择青鱼,既能补充营养又能起到很好的抗癌作用。