让宝宝健康成长是每个爸爸妈妈的心愿,但在“吃”这个问题上,很多家长其实并不是非常了解。有时自己觉得已经给宝宝吃了最好、最健康的东西,但宝宝还是会生病,去医院检查,依然是缺少许多营养物质,这该怎么办?
如果按照营养师的建议来为孩子补充营养,那么需要补充的,大概有下图这么多:
看不清楚没关系,总结下来,一共需要进补7个大类,大约30种营养物质。并且这些营养还是每天都要补充的,如果看着这张图来进行补充的话,宝爸宝妈干脆一天都不用休息了。
所幸,这些营养物质分配在每天的食物中,就不需要操心太多了。
除了营养物质丰富的母乳以外,最值得关注的就是肉类的营养了。肉类含有人体日常所需的5种营养成分,分别为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。
有些家长觉得肉类不好消化,因此要等到宝宝长出牙齿后,才考虑慢慢喂他吃肉。甚至一些家长要等到将近1岁才开始喂。
专家告诉你:别等太晚!6个月就要开始吃肉了。根据《中国居民膳食指南》,宝宝在6个月就需要添加辅食,优先需要添加的是能够强化铁的婴儿米粉、肉泥等含有大量铁的糊状食物。
也就是说,在宝宝6个月的时候,肉泥就是有必要食用的了。
婴儿在4-6个月的时候,体内从母体中携带的铁几乎已经消耗殆尽,而这时他们对于铁的需求又大量增长,仅靠米粉已经不足以维持宝宝的每日消耗。
不过,并不是所有的肉都能够给宝宝吃。
宝宝能吃什么肉?六七个月的宝宝,刚刚添加辅食,咀嚼能力并不算好,可能会有些不适应肉类。这就需要食用一些易咀嚼、好消化的肉类,来让宝宝尽快适应。
1. 猪肉猪肉的肉质松软,经过研磨后纤维组织会变得非常细腻,宝宝能够轻易地吸收。
而且根据《中国食品成分表》显示,猪肉中含有的矿物质,足够宝宝的日常所需。除此以外还有维生素B1、B2,维生素E等微量元素,是婴儿辅食的首选。
2. 鸡肉鸡肉中富含蛋白质、氨基酸,而且肉质细腻好吸收,适合宝宝食用。
3. 鱼肉鱼肉首选深海鱼,不仅刺比较少,而且深海鱼所独有的DHA有益于促进孩子的大脑发育和视力发育。
4、牛肉牛肉的肉质相较于前三种而言,比较粗糙。不易消化,需要等宝宝的咀嚼能力进一步提升才能开始吃。
牛肉所含的蛋白质和氨基酸,虽然并没有前面几种肉类含量多,但更加适合人体所需,更容易被人体吸收、利用。而且牛肉的脂肪低,不会让宝宝肥胖过度。
婴幼儿辅食应该注意什么?1. 遵循“由少到多、由细到粗”的原则随着宝宝的月龄增长,慢慢改变辅食的量,以及辅食的细腻程度
2. 肉类必须要保持卫生日常肉类需要仔细检查,避免变质;深海鱼避免食用方头鱼、橙鲷鱼、鲨鱼、旗鱼、大眼金枪鱼、马林鱼和大鲭鱼这7种汞含量超标的鱼类。
3. 辅食种类要丰富不同的食物包含不同的营养物质,保证食物的多样性,是为宝宝打造健康身体的关键。
这么多复杂的要求,如果宝妈们看到这里,相信已经感到心累了吧,不过别急,想要每天的辅食更省心,其实只需要一样东西就够了。
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