立秋后 饮食以“防燥”“润肺”为主

立秋后，天气依然以闷热为主，中医认为，这时开始，饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”，秋季主“收”，现在开始，饮食上应该注意。 秋季需要的固护肺阴。要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。可多进食些芝麻、杏仁、蜂蜜等，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足。 民间有“秋瓜坏肚”的说法，瓜类大多属于阴寒性质，老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。但一些“果类”却可以多吃。如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果；苹果富含多种维生素和钾，对心血管疾病患者有益；龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜；葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。 中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要保持健康，饮食应有所禁忌，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。卢林 晨报融媒体记者 曲靖

【来源：牡丹江晨报】

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