苹果是生活中常见的水果之一，一年四季里都可以在各大超市、水果店看到它。
苹果不仅香甜可口，而且营养价值也非常高，是所有蔬果中营养价值最近完美的一种，素有“水果之王”的称号。
民间也流传着苹果的各种称号，如“全方位的健康水果”、“水果界的全科医生”！
常吃苹果的好处
1、预防感冒
苹果含有人体一天所需维生素C的13%，可增强身体抵抗能力；
除此之外，苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质，常吃有助于提高免疫力，对预防感冒具有一定的效果。
2、美容护肤
苹果富含大量维生素C和“类黄酮”物质，能改善皮肤暗沉，蜡黄和祛除黑斑、雀斑等皮肤问题。
常吃苹果既能美容护肤，还能延缓衰老！
3、增强记忆力
苹果含有糖类、维生素和多种的矿物质都是大脑不可缺少的营养物质，有增强记忆力的功效。
尤其是中老年人因为年龄的增加，记忆力也随之减退，如果你已经出现记忆力衰弱的现象，可以每天吃一个苹果。
4、防癌抗癌
苹果富含纤维素、鞣酸，这两种物质能加速肠胃蠕动，把体内存积已久的代谢物排出体外，及时清洁肠胃，维护消化系统的健康。
常吃苹果能有效消除消化道内肿瘤物质的形成，有防治结肠癌的作用。
5、预防胆结石
苹果有贵重的成分——果胶，它是一种可溶性纤维素，即有调理胃肠的功效，还可以刺激胆汁分泌，预防体内产生结石。
吃苹果好处多多，但也有很多禁忌，那么苹果不能和什么一起吃呢？下面为您介绍。
苹果不能和这些食物一起吃
1、苹果不能和海鲜一起吃
苹果中含有的有机酸中有一种鞣酸，这种物质会与海鲜所含有的蛋白质发生反应，降低海鲜的营养价值，还易导致腹痛、恶心、呕吐等不良症状。
2、苹果不能和萝卜一起吃
吃萝卜后，体内可迅速产生一种叫硫氛酸盐的物质，并很快代谢成另一种抗甲状腺的物质。
此时若同时摄入含大量植物色素的水果，可诱发或导致甲状腺肿，发生甲亢。
3、苹果不能和红薯一起吃
红薯中的淀粉含量非常丰富，吃完以后会产生出很多的胃酸，但是苹果里面的有机酸特别丰富，一起吃很容易影响肠胃的健康，导致肠胃的不舒服。
吃苹果需要注意几个禁忌
⑴ 吃苹果千万别啃核
苹果核含有一种“氢氰酸”的有害物质，长期误食会出现头晕、头疼、呼吸急促等中毒的症状，甚至休克。
⑵ 腐烂苹果一定不要吃
看到苹果腐烂，很多人会选择把苹果烂掉的部分去掉照常吃，其实这么吃是不对的。
苹果烂了一点，整个苹果都会含有霉毒素，吃这样的苹果轻者腹泻、肠胃炎，重者可能会致癌。
⑶ 苹果一天不能吃太多
苹果虽好，但是吃苹果也不能毫无节制。
如果在一天当中食用过多的话，容易造成腹胀和腹部等其他的不适感，建议一天不超过两个。
好了，今天的健康知识分享就到这了，希望大家看完后，把文章转给身边的亲朋好友都看看，让更多的朋友受益~