俗话说得好:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。一年四季要根据季节的变化随时调节饮食,现在是夏天,就要多吃瓜,瓜类可是降温防暑的好食材,尤其适合三伏天。
以下5种就是“伏天5瓜”,有钱没钱都要多吃,应季而食,顺利度过夏天。
1、南瓜,这可是一年四季都能吃得滋补美食,和红薯一样营养极高,香甜软糯的口感深受人们喜爱。我家最爱吃贝贝南瓜和板栗南瓜,早餐蒸一个,解馋又顶饱。三伏天是吃南瓜的好时节,可以解暑降燥,保护皮肤,记得要多给家人吃。南瓜做法也很丰富,像南瓜汤、南瓜粥、蒸南瓜、南瓜蒸排骨都是非常可口的家常菜,营养美味,大人孩子都爱吃。
2、哈密瓜,夏季水果怎能少了哈密瓜,水分足果肉甜,富含丰富的维生素和膳食纤维,伏天多吃清凉又消暑,买哈密瓜必须是新疆的最好吃。
3、苦瓜,这是自家院子种的,特别新鲜,这个不用多做介绍,都知道是消暑瓜,只因苦味而让很多人不爱吃,其实也没想象的那么苦,吃习惯后就会爱上这种苦,三天两头不吃还馋得慌。三伏天宁可不吃肉也要常吃苦瓜,降火消暑,好处多多。
苦瓜吃法多多,可以凉拌、清炒、榨汁、炖排骨等等,我家最爱苦瓜炒鸡蛋,清香不油腻,鲜美又下饭,你最喜欢苦瓜哪种吃法呢?
4、黄瓜,夏天的黄瓜便宜又好吃,脆甜可口,既是水果又是蔬菜,渴了吃上一根立马就解渴,热得没食欲了,做一盘凉拌黄瓜,保准让你胃口大开,就是这么好吃。黄瓜富含蛋白质和丰富的维生素,最适合生吃,三伏天常吃消暑降温,防晒美白,这么便宜的夏季食材可别错过了。
这是自己做的腌黄瓜,脆爽可口,比吃肉还过瘾,别提多下饭了,只要餐桌上有一盘腌黄瓜,没两碗米饭打不住,比凉拌黄瓜还好吃,更是早餐下粥神菜。
5、西瓜,代表夏天的水果,无西瓜不夏天,就像过生日要吃蛋糕一样,过夏天必须要吃西瓜。大热天地啃上几块儿清甜的西瓜,浑身上下都凉爽,小时候家里没有冰箱,都会把西瓜放进井水里冰镇,那种冰冰凉凉的感觉是冰箱没法比的。
西瓜虽好吃但不要贪吃,以免引起肠胃不适,尤其冰镇西瓜更要少吃,太凉不适合三伏天养生。很多人可能不知道,西瓜皮也是消暑小菜,凉拌或者清炒都很美味,真是浑身都是宝。
入伏后,遇到这5种食材别手软,现在正当季,降火消暑,别不懂吃。以上5种水果就是“伏天5瓜”,特别适合三伏天,营养消暑又便宜,精神饱满过夏天。除此之外,您还知道哪些食材适合伏天吃呢?欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。