草莓是很常见的一种水果，它吃起来酸甜可口，颜色也比较鲜艳，所以很多人都非常喜欢，常吃草莓可以为身体带来很多的功效，它也能够补充营养。很多人在草莓都喜欢直接食用，它的吃法不止这一种，吃草莓的禁忌有什么呢?下面会有详细的介绍。
草莓的功效
1.防止掉发
常吃草莓能够帮助人们预防脱发，主要是因为它当中含有一些叶酸，维生素B5和B6。这些营养物质在人体中能够起到防止头发稀疏与脱落的症状。草莓里面含有的矿物质，还能够很好的防止真菌生长和头皮屑的生长。所以吃草莓对头发比较好。
2.美容作用
草莓是一种很有营养的水果，它里面富含抗氧化剂和维生素C，这几种营养物质到了身体中，能够起到延缓衰老的现象，常吃草莓也能够很好的保持皮肤的健康，并且草莓还能够起到长时间防皱的现象。生活中人们也能够用草莓自制成面膜来使用。
3.预防心脏病
很多人应该不知道草莓能够帮助人体预防心脏病，它会有这样功效，主要是因为在草莓当中含有抗氧化剂和黄铜等人体需要的营养物质，它们都有利于防止引起动脉堵塞的生成。大家还需要知道，草莓具有抗炎特性，能够保护心脏。
4.增强记忆力
在日常生活中适当的添加一些草莓，还有助于提高自身的记忆力。每周如果吃两个草莓或者是更多的草莓能够帮助老年妇女延迟记忆衰退的现象。
5.增强抵抗力
草莓当中富含有维生素c，能够帮助增强自身的免疫系统，还能够保护自身免受感染。
6.有利于骨骼生长
人们吃草莓一个最重要的原因就是能够有利于骨骼的生长，草莓当中富含有钾、锰等一些重要的矿物质，能够有助于促进骨骼的生长和保持健康。因此，草莓是非常适合孩子吃的。
7.有利于减肥
由于草莓所含的热量比较低，可以有效的帮助人体减肥。草莓是一种高纤维的水果，如果在饭前吃一些草莓，能够让人充满饱腹感从而减少摄入的饭量。还能够有效的帮助身体更多更快的燃烧热量，有利于减肥。
草莓的吃法
一、草莓糖水1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!
草莓的禁忌
1.不要和海鲜一起吃
草莓当中含有非常多的维生素C，所以在吃草莓的时候尽量不要和海鲜一起吃，尤其是不要和生蚝一起吃，因为生蚝当中含的高蛋白非常多，两者同时食用过量的话，轻则会出现腹泻，重则会出现中毒症状，所以要吃的时候要注意。
2.不要和菠菜一起吃
草莓是属于酸性的，如果把草莓和菠菜一起吃的话，会降低菠菜中铁元素的吸收。因此我们在吃草莓的时候千万不要吃菠菜，不但吸收不了营养，还会降低营养成分的吸收。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为人体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家需要知道吃草莓的禁忌。