现实生活中人人谈癌色变，其实每个人体内都有癌细胞，这并不是危言耸听，病理学家经过大量尸体病理检查发现，死亡原因虽然不同，但几乎每个人的体内都能检出癌细胞，只不过绝大多数人体内癌细胞很少，那么有了癌细胞是不是就会得癌症？答案是否定的。癌症专家指出：“癌细胞不等于癌症，也不等于肿瘤”。
科学研究表明：通常情况下，当癌细胞数目不超过100万个的时候，机体自身的免疫力可以把它们消灭，比如人体内的白细胞会把它们吞噬掉，但如果人体免疫力免疫力下降或致癌物质作用强烈，就会使癌细胞数目急剧增多，超过机体能够自行消灭数量，存活下来的癌细胞经过一段时间的积累，最终诱发癌症。生活中如何来提高免疫力，哪些食物可以增强免疫力？今天带你一探究竟，看看你如何在饮食上提高免疫力，防止癌细胞突变！
紫米——富含有青花素的“长寿米”
紫米有“长寿米”的美誉，含有丰富的水溶性花青素，具有良好的抗氧化性，能够保护癌细胞的正常生长，防止癌变。另外，花青素还有抗菌消炎，维持血管弹性的功效，可有效防心血管疾病。
洋葱——含有天然的抗癌物质“栎皮黄素”
洋葱有刺激性味道，是因为含有大量的有机硫化物，可促消化，增食欲，还具有杀菌，防癌的功效，研究表明：洋葱是少有的含有前列腺A的食物，可扩张血管，预防血酸，含天然的抗癌物质“栎皮黄素”，能抑制和阻止癌细胞的生长活动。
也就是说，虽然人体内有癌细胞，但并不一定会得癌症，重点还在于预防，如果不重视预防的话，从癌细胞演变到癌症的时间就会缩短。反之，如果重视防癌抗癌，这个时间就会延长，患癌症的概率会大大降低，或者有生之年都不会被癌症侵袭。