助消化
葡萄干中含有一种物质叫酒石酸，是一种有机酸，是可以帮助消化液进行分泌的，对促进肠胃道的消化有一定的作用。同时，葡萄干中含有丰富的膳食纤维，有助于吸附肠道壁上的毒素和垃圾，起到排毒的作用，还能改善便秘，可以健脾开胃助消化。
益气补血
葡萄干含丰富的钙质以及铁，多食用葡萄干有效的起到补钙以及补铁的效果。而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收，因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。而且，经研究发现，葡萄干还具有益气补血、暖肾的作用，尤其是对贫血者起到很好的作用。
预防心血管疾病
经相关研究表明，葡萄干可以有效降低胆固醇，防止血栓形成，从而预防心血管疾病。
延缓衰老
葡萄干还含有类黄酮成分，起到抗氧化和清除体内自由基的作用，从而达到延缓衰老的作用。
常吃葡萄干有很多功效，如果坚持用葡萄干搭配一物泡水喝，有助于排出体内“湿气”，还能帮助减重！
用葡萄干加桂圆干泡水喝
有些人喜欢吃生冷食物或者冷饮，经有的人常熬夜或者是饮食不当等，导致体内湿气加重。这个时候可以坚持用葡萄干加上桂圆干来泡水喝，有着很好的祛湿作用，还可以改善身体的体质，起到祛湿减重的效果。
用葡萄干加柠檬泡水喝
柠檬可消食开胃，含有丰富的蛋白质，能够消脂降压，而便秘的人常喝柠檬水，还能有效的消除便秘，排出体内多余脂肪。用葡萄干加柠檬泡水喝，能有效地促进葡萄干活血通络的作用。早晨空腹喝一杯，可健脾养胃，排出身体的湿气和垃圾，瘦出小蛮腰，体重悄悄降。
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