说到花椒和姜,首先想到的是炒菜用花椒和生姜,会让炒出来的菜更香、更有味!但重点是言归正传!花椒和生姜也可以入药,这很管用,尤其管用!特别是当养鸡者发现鸡患脾胃受寒、食物摄入量减少、腹泻和呼吸困难时,使用花椒和生姜会有以下效果。
(1)解表散寒,温中止痛
鸡容易感冒,症状有脾胃寒冷、胃肠感冒疼痛、采食量减少和鸡粪腹泻。花椒味辛,性温,散寒止痛,能缓解鸡感冒引起的脾胃虚寒、寒痛、腹泻等症状。姜味辛温,属脾胃经,具有解表散寒、温中止呕的功能,可用于外感感冒。此外,生姜含有挥发油,可促进胃液分泌,帮助饲料消化。因此,给鸡喂辣椒和生姜不仅能解表、止痛,还能调理脾胃、促进消化。
(2)化痰平喘
生姜属于肺经,具有化痰止咳的功能。给鸡喂生姜可以缓解感冒引起的感冒痰、哮喘和呼吸困难。
(3)抑菌杀菌、驱虫杀螨
花椒含有柠檬烯、枯醇等成分,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒沙门氏菌和肺炎链球菌有良好的抑制作用。因此,当鸡出现气球增厚、腹膜炎、肠炎等由大肠杆菌引起的疾病时,可以给它们喂一些胡椒和生姜药。如果鸡感染了伤寒沙门氏菌,病鸡将会出现肝脏肿大、青铜色肝脏等疾病。这时,给病鸡喂胡椒可以抑制它们体内的伤寒沙门氏菌。
同样,给病鸡喂辣椒和生姜可以杀死病鸡体内的金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎链球菌和巴氏杆菌。另外,花椒对寄生虫有麻痹作用。如果鸡感染了蛔虫,它们的粪便中会有白色透明的卵。解剖死鸡时,可以看到大虫子,器官和组织正在出血和受损。这时,给鸡喂胡椒可以赶走鸡和蛔虫。此外,胡椒水也可以外用治疗湿疮和疥疮。用法:花椒晒干,播种,磨碎,生姜粉碎;在处理过程中,花椒和生姜以0.5%和1%的比例混合4-5天。