导语:人们每天的饮食和健康息息相关,能够从食物中获取人体所需的营养,能够更好的保护健康,为人体供给足够的营养,并且还能起到增强免疫力、维持抵抗力的作用。为了养生,很多人愿意花高价钱来买高营养食物或者一些保健品,希望借此保护健康。
生活条件提高了,人们愿意在饮食上花的钱也更多了,但是你知道吗?那些价格比较贵的食物,或许并不能给健康带来好处。
被夸大“效果”的6种食物,一起来看看
①
鱼翅富含胶原蛋白?和猪皮差不多
不少女性会为了美容养颜、调理身体买来鱼翅养生。主要是看中了鱼翅中丰富的胶原蛋白,希望以此来补充人体所需。但深入发掘后,能够发现鱼翅中确实含有一定的
胶原蛋白
。但是和猪蹄、猪皮相比,胶原蛋白含量是差不多的。
而且鱼翅中的胶原蛋白吸收率并不高,
鲨鱼鳍中还含有一定的神经毒素
。购买不当或者
处理方法不对
,都可能导致
健康受损
,人们应该少吃。
②
蛋白粉能增强免疫力?盲目补充伤肾
对健身人群和想要减肥增肌的人来说,蛋白粉是一种营养性的食物补充剂。但它有着特定的使用人群,一般是作为
婴幼儿
、
老
人
、
运动员
以及
手术前后的患者弥补蛋白质缺失
的食物。
如果你本身并不存在蛋白质不足,蛋白质缺乏的问题,那么蛋白粉的“性价比”是非常低的。一罐蛋白粉的钱拿来买鸡蛋、牛奶、瘦肉等
高蛋白质食物
,能够吃很久。但换成蛋白粉后,不仅不能保养身体,还可能
增加肾脏代谢的负担
。
③
乳饮品看似营养,实则配料表都是“水货”
走亲访友的时候,很多家长喜欢买一些
乳饮料
,酸奶饮品等,比较受孩子的欢迎。买这些乳饮品的价格并不比普通的纯牛奶便宜。
但是人们看一看这些饮品的配料表就能发现,在主要配料表中,排在前面的都是
水、白砂糖、乳粉、食品添加剂
等“水货”。真正的牛奶含量非常少。
少钙
、
多糖
、
多添加剂
是这些乳饮品的共性。喜欢喝的孩子,并不会因此补钙,促进生长发育。
④
儿童专用酱油,实为“智商税”
不知道有没有家长买过这种酱油,相信人们买这种酱油的出发点,都是本能的觉得宝宝专用的产品应该更加安全,更具有针对性。但事实并非如此。根据调查发现,有不少儿童酱油的产品中
钠含量和成人吃的普通酱油相差无几
,更有甚者比成人酱油还高,这无疑是会对宝宝的肾脏等不利。
而且根据去年7月29日人民日报发出的《食品标识监督管理办法》中提到的一点来看,儿童酱油本身就是不合理的。管理办法中提到:“
一般食品标识不得强调适合特定人群
”。
国内目前针对儿童酱油也缺乏一定的规范标准,无法通过具体的条令来约束商家,从而更容易出现销售乱象,最后受伤的还是孩子。
⑤
儿童肉松,高糖高盐
不少家长为了帮孩子补充营养,会买一些儿童肉丝添加在辅食里面,既能增添口感,也能帮助孩子补充营养。商家考虑到成本的因素,儿童肉松中的豆粉会比较多,真正的肉松很少。而且里面或多或少都会加入一些调味品,
多糖多盐
。
现在市面上很多售卖的肉松中,
糖分和盐含量都比较高
,过多的糖分和钠含量摄入,会对孩子造成肾脏、肠胃消化负担加重,也会对营养吸收造成影响。
只要发现食品的标签中提到
超过钠30%NRV
,都不能算作是
少盐食品
,孩子在辅食阶段应该少吃,最好不吃。
⑥
深海鱼油胶囊,性价比并不高
中老年人会为了预防老年痴呆,补充优质营养而购买鱼油胶囊。尤其是深海鱼油,因为其中的EPA、DHA含量丰富,而且还含有比较丰富的
不饱和脂肪酸
,被称为“
脑黄金
”。
可是,人们就算是平时没事儿吃点鱼肉,或者深海鱼类也能补充一定量的鱼油,相比于吃鱼油胶囊来说,更加实惠。这些鱼油胶囊不仅
价格昂贵
,而且买回来之后适不适合自己还是另外一回事。
对一些特定的人群,比如
肠胃不好
、肾脏不好、肝不好的人来说,代谢这些鱼油的负担也是比较大的。还不如
直接吃鱼肉
,更加健康安全。
食物并不是越贵越有营养
相信不少人都曾在超市里,对着有机蔬菜和普通种植的蔬菜纠结一番。觉得有机蔬菜价格贵,但应该营养比较多。但事实上,人们的日常饮食并不一定要特别的挑选有机蔬菜,或者转基因等蔬菜。
归根究底,人们还是没有意识到人体所需的营养应该如何补充。
“一日三餐,营养均衡”
不管是儿童、老年人,还是存在疾病的人,都不要想着靠补品或者一些单一的“高营养”食物来调理身体。人体能量真正的主要来源还是一日三餐。
在这里也提出一些科学的饮食建议,
教你如何挑选健康食物
。
食物新鲜比过度腌制营养更丰富
。相比于腌肉、咸鱼等食物,新鲜的猪肉和鱼肉更能为人体营养。
过分加工的食物
中,可能暗藏玄机。味道好喝的调制乳饮品,可能并没有很高的钙含量和营养。
仔细阅读食品配料表
,能帮助辨别一些“假”健康食品。排位表越靠前的,说明含量越多。当其中的盐分、糖分排在前几位,往往代表高糖高盐,对健康不利。
如果你确实需要补充某一种营养,最好
在医生的指导下进行
,通过科学、合理、适度的原则来补充,健康更受益。
结语:通过本文,人们能够看到的是,一些又贵又没有营养的食物,却深受人们的喜爱,甚至不少家长还会买来给孩子吃。与其花大价钱买这些食物,不如吃好一日三餐。