家中有挑食的孩子吗？当孩子不愿意吃你精心准备的食物时，该怎么办？一位网友发文分享，小时候挑食妈妈的处理方式，妈妈做法不仅让他吃下不爱的香菇，甚至觉得不错！此方法一分享，让看过的网友忍不住大赞：妈妈聪明！
网友表示，小时候很痛恨香菇，妈妈看他不爱吃也不逼他吃，而是将香菇切碎后包在肉饼里，再煎给他吃，结果网友就乖乖吃完，甚至觉得不错吃。除了妈妈的方法外，幼儿园老师也会用沟通的方式让网友不挑食，老师会跟他说不喜欢吃没关系，但可以吃看、一口就好，不然煮饭阿姨会难过，最后网友也是乖乖吃下。网友表示，有时候挑食不一定是食物的问题，而是厨艺，与其遇到小孩挑食、就饿他们逼吃，不妨将食物煮成另一种样子，让孩子慢慢接受。
硬逼孩子吃讨厌食物，容易适得其反
看完文的网友们表示，小时候被父母逼着吃讨厌的食物，真的只会越来越反感！‘小时侯我爸逼我吃青椒，我就吐了’、‘我之前是被逼吃鱼卵，最后我还是没吃完，但已经造成我厌恶，以后便当看到有鱼，一律不吃，就算是唯一主菜、‘我爸逼我自己吃炸带鱼，边哭边挑刺，自此之后不吃任何鱼’、‘小时侯逼我吃芋头，我就吐了，但是周三固定会煮芋头，每个人都要吃，我就自己带瓶子装回家倒掉’。
为何小孩老挑食？
‘我这么辛苦煮菜，小孩吃一两口就不吃了！’
‘孩子讨厌吃绿色蔬菜……’
‘奇怪，以前明明喜欢某样食材，为何现在却不吃了？’
‘你不吃完等等就不能吃点心和水果。’
‘小孩吃饭老是不专心、慢慢吞吞！’
以上四点心声各位父母是否颇有共鸣？根据统计，大约有25%~35%的幼儿及学龄前孩子，被父母反应有挑食的问题。孩子不喜欢吃某些特定的食物，可能是因为不喜欢它的外型、味道或是口感，或抗拒初次尝试的新食物；也可能是你使用了错误的方式，让孩子吃饭越来越有压力。一起来看看关于挑食，父母常做的6件错事：
1. 太严肃的看待吃饭规矩，例如要端正坐好、不能洒出食物等
2. 过度害怕小孩挨饿，整天不断要求孩子吃
3. 先喂饱孩子，自己才开始吃，却从未好好坐下来与孩子共享食物
4. 用拐骗、威胁、斥责方式让孩子吃下去食物
5. 因为孩子1、2次不吃某种食物，就擅自认定他‘不吃这些食物’
6. 纵容孩子只吃饭、面、肉，不吃青菜，认为挑食习惯长大就会好了
做对8招，改善挑食习惯
1. 训练孩子的饥饿感
如果孩子随时可以吃点心、零食与水果，这样他根本不知道什么是饥饿感，自然对于正餐食物兴趣缺。建议一天除了三个正餐与下午点心时刻以外，不要提供其他零食点心，让孩子产生饥饿感才有利于顺利进食。
2. 改变食物外观或调味
不管是宝宝喜欢、还是不喜欢的食物，爸妈都可以尝试用同一食材，变换烹调方式、食物造型或切碎食材，好让宝宝可以吃得更开心而不腻味。
3. 寻找替代食物
如果孩子真的不喜欢吃肉或青菜，逼迫他吃绝对会有反效果。基本上，很少食物是不能被取代的，例如不爱吃肉，那么有鱼、蛋、豆类可以提供足够的蛋白质。顺着他喜欢的食物，寻找营养均衡的组合，一样能够吃的健康愉快。
4. 让宝贝享受准备餐点的乐趣
虽然让孩子跟在旁边一起煮饭有点累，但当孩子可以亲自参与，不管是准备点心还是晚餐，那种想吃的欲望就会越强烈。记得下次包水饺的时候，带着孩子动手做吧！
5. 津津有味吃给小孩看
言教不及身教有用，父母觉得有营养的食物，要经常在孩子面前吃，并不断地夸奖食物，引起他们对食物的兴趣。
6. 吃饭气氛要愉快
别开电视、别吵架、别讨论严肃的话题，更不要在孩子面前讨论他不肯吃饭的问题。请记得让餐桌上的气氛轻松些，愉悦的感觉容易让人胃口大开，对于孩子也是一样。
7. 父母有食物主导权，孩子有份量选择权
爸妈来决定吃什么，可巧妙搭配爱吃与新食物，鼓励孩子少量尝试。但是吃多少量则由小孩决定，偶尔胃口差不要紧，不一定要把碗内食物清光。
8. 训练孩子吃讨厌食物，要有耐心
不要因为孩子讨厌某样食物，就放弃煮给他吃。可不定时提供一点点让孩子再度尝试，但不一定要强迫他食用，若孩子肯尝试，此尝试可能要重复十到十五次以上，他才可能真正接受它，千万不要性急。