众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
在韭菜中叶微酸含量较多，能够酸敛固涩，可用在治疗遗精、阳虚自汗等症状上。由于韭菜中含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动。所以便秘的人不妨多吃点韭菜。
吃韭菜的好处
第一：拥有辛辣气味的韭菜可以散瘀活血，行气导滞，在治疗跌打损伤、反胃、吐血，肠炎，胸痛等症状上有奇特功效。韭菜性阳，能够补肾温阳，经常被用在造精、阳瘦等病症的治疗上。所以对于一些肾亏的人，吃韭菜是一个很好的选择。
第二：
由于韭菜中含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动。所以便秘的人不妨多吃点韭菜。这一作用要归功于韭菜中的硫化合物，这让韭菜有着扩张血脉及降血脂的作用。有高血压和心脑血管疾病的患者非常适合食用韭菜。
科学大熊推荐吃韭菜养生搭配 ：韭菜 + 土鸡蛋：今天这道菜就和韭菜有关，滑嫩的鸡蛋包裹着片片韭菜，让你一口回春。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：韭菜鸡蛋
食材准备：韭菜150克，土鸡蛋5只，食盐半茶匙
科学大熊把做法介绍下：
首先：韭菜清洗干净切段装盘，土鸡蛋打盆中搅散成蛋液，起锅加油5成热时 ，将鸡蛋液淋锅中将鸡蛋煎至两面焦黄，然后用锅铲将鸡蛋铲成均匀大小的小块装盘备用。
最后：锅里加油烧热放韭菜，大火翻炒几下加盐继续翻炒，8成熟倒鸡蛋，淋入水淀粉翻炒均匀至韭菜断生，就可以出锅了。