大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
白菜炖粉皮
材料：
猪五花肉、白菜、粉皮、豆豉、郫县豆瓣酱、陈醋、白糖、盐、酱油、生姜
做法：
1、白菜洗干净，用手撕成大块，粉皮剪成需要的大小，用水泡软。
2、五花肉切薄片放入锅中，小火煎至出油。
3、放入生姜片、郫县豆瓣酱、豆豉炒香。
4、放入撕好的白菜块，撒少许盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。
5、放入泡好的粉皮，加少许清水，翻炒至熟即可出锅。
扇骨酸菜粉条汤
材料：扇骨酸菜大白菜粉条料酒盐鸡精姜葱胡椒粉
1、扇骨斩大块，放入高压锅，加半锅清水，放入姜片，葱结，放入1勺料酒，大火煮上阀，小火焖煮30分钟，
2、粉条浸泡一下，酸菜漂净，大白菜洗净切条，
3、高压锅打开，放入粉条，放入酸菜，放入大白菜，
4、大火煮开，关火，加适量盐，胡椒粉，鸡精，撒些葱花，搅拌匀，即可盛出
白玉菇炒青菜
食材：白玉菇、青菜（小油菜）、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精
1、白玉菇切去根部，清洗干净控干水分；
2、青菜择好洗净，菜梗菜叶分开；姜去皮洗净切丝，蒜剥皮洗净切蒜蓉；
3、热锅冷油，放入姜丝蒜蓉煸香，加入青菜梗翻炒，菜梗翻炒变软加入白玉菇翻炒，加入青菜叶翻炒均匀，加生抽、白糖、盐和鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅装盘