山上有一种野草。它的叶子长披针形，长20-30厘米。它的颜色是淡绿色，非常像竹叶。村民们称之为“野鸡饭”。这种“野草”在山里随处可见，村民们都知道。当我年轻的时候，我不知道这是一种杂草。后来，听了老人的话，我意识到这是一种罕见的药，在城里一公斤能卖十多元。
杂草“山鸡米”看起来像竹叶。如果你只看外表，我相信很多人会把它误认为“竹叶”。即使你把它们放在一起比较，也很难区分它们。这种“杂草”只生长在湿地，一年四季都有，而且总是被误认为是杂草。事实上，它的营养价值高于竹叶。
它真正的学名实际上是“淡竹叶”，早在2002年就被列为《既是食品又是药品的物品名单》。竹叶黄酮具有抑制动脉血栓形成、预防和治疗脑血管疾病的作用，是具有地方特色的药食同源食品之一。性味甘、淡、寒，在通利有清热除烦、利尿的功效，常用于发热、烦渴、口疮、赤尿、水肿、黄疸等症，是一种难得的良药。
竹叶还富含叶绿素，具有抗肿瘤和抗癌作用。叶绿素具有很强的抗氧化功能，对预防心血管疾病和抗衰老有积极作用。淡竹叶不含任何有害成分和抗营养因子，无毒无副作用，是一种理想的纯天然保健食品。
淡竹叶的叶子细长而绿色，就像村舍版的竹叶，所以它也有一串别名：竹叶、长竹叶、竹叶卷心、竹叶麦冬山鸡米的根，茎和叶。野鸡米加工工艺简单，去除杂质和残根，清洗，干燥。