导读：农村参见的一种野菜，叶子长得像极了菠菜，殊不知味道独特价值高！
说到农村的野菜，那真是多得数不胜数，特别是春天里长得最茂盛，在田间地头、路旁、河边、荒地上到处都是，例如麦蒿、蕨菜、婆婆丁、刺老芽、香椿芽等等，所以很多人都会去摘来吃，味道清香，口感比蔬菜还嫩呢。相信很多在农村山区长大的人，都吃过不少野菜吧，但依旧有很多野菜是没有吃过的。
农村有一种叫酸模的野生菜,不知朋友们见过没有？实际上，酸模外观长得很像菠菜，所以人们也叫它野菠菜，不过各地叫法也不一样。由于它生命力较强，对生长环境也没那刻薄，所以在农村的山坡,路旁,沟边缘,森林边缘等很多地方都可见到它的身影。
酸模不仅味道好,营养价值也非常高,其中富含维生素A、维生素C等,还有一定的药用价值,经常吃清热解毒,凉血的影响,更多的用于治疗便血、便秘,湿透,湿疹、咳嗽、肺结核等等。不得不说，这种酸味的“菠菜”有这么多的保健作用。不知道小伙伴们吃过没?