小西红柿比大西红柿更有营养吗？医生提醒：糖尿病人该如何选择
近些年来，随着人们生活水平的提高。各种各样的新鲜果蔬大量上市。物流业和冷链技术的发达，也让很多珍稀品种逐步出现在人们的生活当中，都知道西红柿自西汉时期传入我国。经过几千年的传承。品种越来越多，据不完全统计。仅我国西红柿的品种就能达到1万多种。而日常生活中最常见的就是普通的大西红柿，和常常被人们当作水果吃的小西红柿。橙医生听到这样一种说法，小西红柿比大西红柿更有营养，这种说法究竟有没有科学依据呢？是真的吗？还有人说西红柿特别适合糖尿病人，那么作为糖尿病患者这个特殊人群来说，又该如何选择西红柿呢？今天橙医生就跟大家具体解答一下这个问题。
我们先来看看大西红柿和小西红柿，哪种更有营养
小西红柿是北方的一种叫法，其实它的学名叫做圣女果，又称为樱桃番茄、小柿子等等。小西红柿和大西红柿，都属于茄科蕃茄属，吃起来酸酸甜甜的非常美味。虽然都是西红柿，但是两者之间也是有差别的。从营养角度来说，小西红柿的番茄红素、膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾等营养元素的含量要明显高于大西红柿。
以膳食纤维和维生素C为例，每100g小西红柿中的膳食纤维含量为1.8g、维生素C含量为33mg，而大西红柿中膳食纤维含量仅为0.5g、维生素C含量仅为19mg。根据两种营养素的比较，小西红柿中的含量更胜一筹。
我们再来说说钾元素，钾元素是身体重要的矿物质之一，对于高血压患者来说，经常摄入含钾高的食物，对控制血压有一定的效果。而同等重量的小西红柿中钾元素的含量大约为262mg，大西红柿为163mg，远低于小西红柿。
最后对比一下番茄红素的含量，番茄红素是西红柿中特有的营养物质，它是一种类胡萝卜素，有研究发现，经常摄入番茄红素对心脑血管疾病有很好的预防效果。而小西红柿中的番茄红素含量要远超过大西红柿中的番茄红素，大约是它的3-5倍之多，可见如果想靠西红柿来摄入番茄红素，那还是尽量选择小的西红柿。
再来看看糖尿病患者吃哪种更合适
橙医生提醒：西红柿是非常适合糖尿病患者食用的果蔬，但是论大西红柿和小西红柿哪种更适合糖尿病患者食用，那要看两者的含糖量和升糖指数了。有研究表明，小西红柿中的含糖量要高于大西红柿，但是也仅为5.8%左右，比大多数蔬菜都要低。如果单看这方面来说，大西红柿更适合糖尿病患者食用。但从升糖指数来看，两者均属于低GI食物，也就是说两者的升糖指数都不高，是糖尿病患者可以放心的食物类型。所以说，跟其他蔬菜水果比较，这两种西红柿都适合糖尿病患者食用。看了以上的这些，对于这种横跨果蔬俩界，酸甜可口开胃养颜的西红柿。大家知道如何选择了吗？养生在路上，我们结伴同行，每天学习一些养生小知识，让我们的生活更美妙！