有一位花友非常喜欢去山上找各种各样的植物，经过这么多年的积累，也成了一位野生植物的小半个专家了。
他经常在山上发现一些比较珍稀的植物，有一次看到一株很少见的植物，简直是喜出望外，左拍右拍，拍了很多的照片，还传给花花欣赏。
花花看到这种植物也感到非常的惊喜，因为它就是“传说中”的植物——金不换，这种植物的学名叫做救心草，对生长条件是比较苛刻的，在一般的地方是长不出来。
如果它长出来，这说明这个这个地理环境是非常好而且非常健康的，如果能够找到一棵救心菜，那么可以说是非常幸运的。
它的整个植株的价值非常大，药用价值也是众所周知的，比如说有心脏问题的花友就很适合吃这种菜，能够起到非常明显的疗效。
除了内脏等有小问题的人适合吃之外，身体健康的人多吃一点也能够避免疾病，能够让身体保持健康，从而更加的具有活力。
因此它受到非常非常多人的追捧，在市面上卖的价格非常贵。而且还有很重要的一点，也让人们非常喜欢，那就是美味。
有一些中药草药虽然说价值很高，但吃起来很难吃，但是像这种它却是一个例外，不仅价值非常高，而且它的味道还非常的鲜美。
一般来说用它来炒海米或者是清炒或者直接加点肉炒一炒，味道都是非常的好，口感柔嫩，味道鲜美，吃起来简直让人停不下筷子。
它是一种多年生的草本，整个形态植株非常的优美，不一点也不输于我们平时在花市里购买的观叶植物，所以如果大家在山上能够看见一棵的话，可以挖一棵小的回家进行栽种。
这样的话我们在家里就能够拥有一棵作用强大而且美味的漂亮盆栽了，时不时的摘一点嫩叶吃，对人的身体非常有非常好的帮助。
而且像这种植物它的抗寒性非常好，如果现在大家把它挖回家的话，那么直接把它放置在封闭阳台上或者是露天养护即可。
因为它的抗寒性很强，在零下30度左右的时间都能够越冬，不过如果你想让它在冬季仍然能够正常生长的话，那么尽量还是把它放在室内温暖湿润的环境里面养护，这样的话它就能够保持叶面的青脆。
平时浇水的时候尽量干透浇透，在冬天的时候，大家可以适当的控制减少浇水的频率，不要浇水太多，否则也会导致它的枝茎腐烂，或者是因为余水的温度低而被冻死。
平时我们在野外能够见到各种各样的野生植物，大家平时还知道哪一些非常珍稀的植物呢，也可以在评论里面分享给大家，让大家都了解一下吧~