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妹
育儿说每天分享育儿小知识
冬季是非常容易生病感冒的季节，大家平时一定要注意平时的保暖，不要为了漂亮而不穿秋裤。更要让孩子穿暖和。
今天给大家推荐一道让孩子吃了不感冒不生病的家常菜：肉段蒜薹，增强孩子身体免疫力。有利于孩子健康成长。
蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，肉中含有丰富的血红素，能帮助防治缺铁性贫血。
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