脾胃功能的强弱关系到生命的盛衰，历代医家都认为，脾主运化，是气血生化之源，乃后天之本，脾胃虚弱则百病丛生。
上了年纪后，身体各个器官都在逐渐衰老，生理功能下降，消化系统也不例外。加上很多人年轻的时候过于劳累，饮食也不注意调理，所以脾胃虚弱是很多中老年人的通病。
自测：您的脾胃虚弱么？
判断脾虚有一个非常简单的方法：伸出舌头保持放松状态，观察舌头两侧是否有齿痕，如果有齿痕存在就说明脾胃虚弱。
齿痕的数量和脾胃的虚弱也相关：齿痕数量少于等于五个，属于轻度脾虚；多于五个，提示您已经属于重度脾虚。
除此之外，脾胃虚弱还有一些典型的症状：经常腹泻、吃完饭后腹胀、食欲不振、面色萎黄、舌淡苔白、形体瘦弱、精神不好等。
鸡内金与它们搭配，健脾养胃
鸡内金是鸡的胃（鸡胗）里面那一层黄色的膜，它是非常重要的药物，张锡纯认为鸡内金：不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。
简单地说，鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾，能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。
鸡内金味道虽然有点怪，吃不太习惯，我以前不太想推这个品，好些人觉得味道怪，何必非让人家吃呢。但你多了解它，多用，就知道它的好处了，甚至可以忽略它的味道！罗大伦先生讲过张锡纯的三个故事，都是用鸡内金的。
故事一：鸡内金消除胃中积滞。
沈阳城西龚庆龄，三十岁，胃脘有硬物堵塞，已经好几年了，饮食减少，感觉吃什么东西都“不能下行”，张锡纯给他诊脉，其脉象沉而微弦，右边尤其如此，张锡纯认为这是他的胃中有积，胃气难以下行，所以阻塞了气机的下降，于是，张锡纯开方子，鸡内金一两、生酒曲五钱，一共就两味药。结果是服了几剂以后，硬物全消，好了。
还有一位叫秦星垣的，也是这个症状，经过很多医生治疗了，分毫无效，脉象沉劳，张锡纯开的方子也是鸡内金打底，加入一些活血化瘀的药物，结果，是连服八剂，痊愈，这下这位秦星垣高兴得不得了，当时的人们有个习惯，就是有什么大事儿都登报声明，这是最隆重的表达方式了，这位秦星垣也是如此，病好以后，登报声明，感谢张锡纯。
这是鸡内金的消食化积的作用，现在物质丰富，大人小孩都很容易吃多了，积食、消化不良的人特别多，吃点鸡内金就可以好。现在自己在家杀鸡的人少了，要是有，可以把鸡胗上面的皮留下来，晒干磨碎了弄到饭里吃掉。
故事二：治疗脏腑积聚。
奉天大东关那里，有个人叫史仲埙，年近四十岁了，工作单位很远，在黑龙江做一个警察署的署长，腹中有积聚，治疗了很长时间，没有效果，于是回到奉天，请张锡纯来治疗。张锡纯诊断，是在患者的左胁下，有积聚，直径三寸，按之甚硬，经常疼痛，呃逆短气，饮食减少，脉象沉弦。这是古代说的肝积肥气。于是用鸡内金三两，柴胡一两，研成粉末，每次用一钱半，告诉患者，日服三次。
这个方子还是很简单，就两味药，因为病在身体的左侧，属肝气不升导致的疾病，所以用了柴胡，来升肝气，配合鸡内金化积。结果是，十多天以后，这个患者就痊愈了。
张锡纯是民国人，在他之前的医家都多用鸡内金的消胃中积滞，但张锡纯认为脏腑任何地方有积，都可以用鸡内金来消除。
故事三：鸡内金治疗闭经。
张锡纯认为鸡内金还是一味妇科良药，它“不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖，女子癥瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其绎络之疾滞，而病始可愈。至以治室女月信一次未见者，尤为要药。盖以能助归、芍以通经，又能助健补脾胃之药，多进饮食以生血也。”
所以，在治疗闭经这个病的时候，张锡纯经常使用鸡内金这个药。
奉天大南关马氏女，十四岁的时候来的月经，到十五岁秋天，吃了很多的生冷瓜果，结果闹肚子一个多月才好，从此闭经。没想到多吃了点生冷瓜果，却连月经都闹没了，大家吃凉的也悠着点。请医生治疗，结果没有任何效果，到了十六岁的时候，病越来越重了。
这个时候，她的父亲在奉天兵工厂任科长，在张作霖的手下干活，看到了张锡纯写的书，于是就请张锡纯来治疗。
张锡纯一看，这个姑娘是身体瘦弱，微喘，干咳无痰，午后潮热，夜间更厉害，饮食减少，大便泄泻。脉数，细微无力。于是张锡纯就用自己的拿手好戏，生山药来治病，用的是生山药粥，四天泄泻痊愈。然后用资生通脉汤，这个资生通脉汤就是一些补气的药，加上鸡内金等化瘀的药，其中鸡内金是一味重要的药物。
结果，十天后，各种虚弱的症状消失，于是张锡纯又加入了加土鳖虫等两味药，四剂后，月经来临。
张锡纯在治疗闭经的时候，经常注重患者的脾胃功能，他认为只有脾胃调理好了，气血有了来源，月经才能来临，因此他常常使用鸡内金，因为鸡内金既可以化瘀，又可以调理脾胃，是一药两用的路子，所以效果也往往很好。
在中医里面，我们认为鸡内金性味甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。具体的作用是消食健胃，涩精止遗。能够化积的作用是张锡纯给彰显出来的。
怀山内金粉就是用生的怀山药和鸡内金磨成粉，添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成，既能健脾胃，又可以补气血、消积食、化瘀解郁。
民国张锡纯《医学中参西录》
血瘀、气郁的朋友用它来补气最好了，因为补中有消，能消去瘀滞，改善月经延迟、月经量或少或大、月经淋漓不尽等月经不调的情况。
痰多、胃不舒服、消化不良、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人，也可以经常吃，身体里各个脏腑的垃圾，都能被它化掉了。
用起来也简单，两勺冲水就行。每天喝，不用多，坚持喝。孕妇不推荐用，其他人都可以用。产妇尤其适合。
其实养生很简单，就是别给自己添堵。