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春天这样吃,不长高个儿才怪呢

由 童艳红 发布于 健康

春天,万物复苏,又到了宝宝长个儿的好时节。每每季节交替,正是宝宝抵抗力较弱的时期,食补是很多宝妈关注的话题。今天我们一起来看看春天该给宝宝吃点什么,能够强身健体、增强免疫力。

针对春天的季节特征及宝宝的年龄特征,给大家推荐三种食材:

1.芦笋

首选绿芦笋,含有碳水化合物、维生素C、钙、铁等营养素,有助于提高宝宝免疫力,抵抗病毒。大家挑选芦笋时掐一下根部,掐出水说明是嫩的,避免购买罐装芦笋。

推荐宝宝菜品:

芦笋虾仁、白灼芦笋、香菇芦笋、百合芦笋、芦笋燕麦饼等。

2.豌豆

豌豆含有铜、铬等微量元素较多,同样也富含维生素C,有助于宝宝强壮骨骼长高个。选择豌豆要选豆粒饱满肥厚的,口味好。可以搭配鸡蛋、猪肉等富含蛋白质的食物,更有助于营养吸收。注意豌豆吃多不好消化、容易腹胀,要控制食用量。另外3岁以下宝宝一定要把豌豆碾碎食用,不要吃整粒豌豆,以免发生危险。

推荐菜品:

肉末豌豆、豌豆小炒、豌豆玉米虾仁、奶香豌豆泥、松仁豌豆等。

3.胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素,在体内转化为维生素A,促进宝宝生长发育,对视力养护尤为重要。挑选胡萝卜时注意颜色深的胡萝卜素含量要比浅的更丰富。因为胡萝卜素属于脂溶性维生素,搭配肉类更加有助于吸收。另外有些宝宝不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜蒸熟或者切丁搭配其他颜色蔬菜,丰富的颜色搭配有助于提高宝宝食欲哦。

推荐菜品:

胡萝卜炒蛋、素炒三丝(含胡萝卜)、胡萝卜鸡蛋饼、胡萝卜烧牛腩、鱼香胡萝卜丝等。

宝妈们,在切配食材时一定要考虑到宝宝的年龄段,便于宝宝咀嚼能力的发展。同时在色、香、味、形方面都要有创意,充分调动宝宝的好奇心,促进食欲,提高进食乐趣,让宝宝感受到吃饭是一种乐趣,是一种美的享受。