排草香
排草香的别称有很多，不同地区叫法也不同，有叫排草、香排草的，也有叫细梗香草、合血香、满山香的等等。排草香在我国西南部的四川、云南、贵州以及南部的广州、福建等省均有分布，喜生于潮湿的环境。排草香因具有特殊的香气，常用作香料，在麻辣火锅和卤水中较为常见。它不仅用作香料，还有很高的药用价值，其味辛，性温，无毒，具有化湿解毒、解热、抗病毒等功效，民间常用于防治感冒、咳喘、风湿痛、月经不调等常见病症。
芥菜
芥菜是蔬菜的一种，含有丰富的维生素和矿物质元素，同时含有大量的蔬菜纤维，有提神醒脑，解除疲劳的作用。也能够帮助人们增强抵抗能力。另外芥菜中也有抗坏血酸，且含有的胡萝卜素以及纤维素，有利于肠道的蠕动和人体健康。
黄豆芽
黄豆芽富含维生C，是美容最佳食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。经常吃黄豆芽能够保持头发乌黑润泽，还有助于补血益气，延缓衰老，消除疲劳，豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的抗衰老功能，能起到有效的排毒作用。
胭脂萝卜
胭脂萝卜也叫红心萝卜，色香味俱全，具有开胃的作用。还含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化。富含植物纤维，在肠道中吸水膨胀并吸附其他有害物质，利于大便排出，有通便之功。还含有丰富的花青素，不但让萝卜本身看起来很美丽，还具有很强的抗氧化作用，让肌肤光滑无皱