立夏也已经过去一个星期,在这一个星期里,天气也有着翻天覆地的变化。夏天的天气吃最让人捉摸不透的,就跟孩子的脸一样,阴晴不定,早上还是晴空万里,下午就能乌云密布,总是让我们猝不及防来不及做防备,所以不管是老人孩子孩子,出门要随身带一件外套,以防不时之需。5月已经过半,最近的天气就跟变了一个人一样,不再是喜笑颜开,而是阴冷满面,不知什么时候就会下一场倾盆大雨,早晚气温也有着非常大的差距,所以孩子上学一定要注重保暖,注重饮食健康,只有拥有了一个健康的身体,才能不耽误学习,还有一个月就要小升初了,身体健康一定要保护好,有一个活力满满的身体去金榜题名,各位家长们赶紧行动起来吧,每天跟着慧医师学习一道营养菜,给孩子增加营养吧!
今天介绍的这道“补钙汤”就是胡萝卜玉米排骨汤,营养美味,开胃下饭,比喝牛奶强,补血护眼,健脑益智升免疫!
猪排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以提供孩子生长发育所需要的各种氨基酸和脂肪酸,让孩子发育更快。猪排骨含有大量的有机铁,并且还有促进铁元素吸收的半胱氨酸,能避免孩子出现缺铁性贫血。排骨中含有的磷酸钙,骨胶原以及骨黏蛋白都可以提供丰富的钙元素,让孩子骨骼,牙齿,毛发发育更完善,长得更加高强壮。
玉米是一种常见的粗粮,将它加入排骨汤中味道更好营养更丰富。常吃玉米可以有效刺激大脑细胞,帮助增强脑力,提高记忆力,促进新陈代谢,调节神经系统功能。常吃玉米还可以缓解黄斑变性、视力下降,帮助吸收进入眼球内的有害光线。
胡萝卜同样是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,治疗夜盲症。其中丰富的维生素A含量,帮助孩子骨骼发育,促进生长发育,长高个。胡萝卜含有丰富的植物纤维,可以有效增强肠胃蠕动,预防便秘和癌症。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,由此可见,饮食才是我们的头等大事,每天都来逛一圈,给我们的孩子带去美味丰富的营养美食吧!