清明草，每年在清明节前半个月左右农村老人妇女小孩都会去田里采摘，放家里洗净晾晒，等快到清明节时候跟糯米粉一起蒸熟做清明草年糕，还会做清明饼，到清明节时候拿去山上祖先坟墓上祭拜祖先；还有就是做清明团
首先得把清明团里面料做好，在把包起来搓圆放锅里蒸就可以了，味道特别好，入口糍软，并伴随淡淡清香，美味可口健康。
清明团还有丰富的膳食纤维，可降低肠道对大米糯米等糖类吸收速度，可明显降低糖尿病的发病率。
清明时节最多的清明草等药用价值也是相当的大，清明草精油具有抗菌消炎的作用，可以促进细胞再生，修护皮肤损伤，改善油性皮肤的作用
食用清明草可以起到清热解毒、安神补脑，缓解疼痛、活血化淤、消肿止痛等作用。常用在跌打损伤、月经不调、黄疸、痤疮等等，效果非常显著。
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